Zobene pahuljice i kakao kolačići s komadićima čokolade

Tko ne voli čokoladni kolačići? Bit će netko tko ih neće voljeti, ne kažem ne, ali u većini domova brzo nestanu. Ovi, malo podsjećaju na komercijalne, ali ipak su neki keksiće od zobenih pahuljica i kakaa s vrlo bogatim komadićima čokolade.

Zanimljivost ovih kolačića je to nemaju dodani šećer. Slatkoća se postiže tako da se u tijesto doda pasta od datulja, ili što je isto, prvo hidratizirane datulje, a kasnije zgnječene. To je ono što će vam trajati najduže, ostalo će biti šivanje i pjevanje, uvjeravam vas!

Ovi kolačići su prekrasan prijedlog za daj nam slatku poslasticu povremeno. Mogle su se pripremati i bez komadića čokolade, samo dodavanja kakaa u tijesto, ali kad smo bili kod kuće nismo se htjeli ničega odreći. A ti? Mislite li ih pripremiti?

Recept

otisak

Zobene pahuljice i kakao kolačići s komadićima čokolade

Ovi kolačići od zobenih pahuljica i kakaa s komadićima čokolade nemaju dodanog šećera. Savršeni su za ponijeti kao međuobrok ili uživati ​​za doručak.

Autor: Marija

Vrsta recepta: Desert

Porcije: 16

Vrijeme pripreme:  30 m

Vrijeme za kuhanje:  20 m

Ukupno vrijeme:  50 m

Sastojci

• 130 g. datuma
• 1 jaje L
• 100 g. maslac, omekšan
• 24 g. čisti kakao
• 100 g. zobena kaša
• ½ žličica praška za pecivo
• Šaka komadića čokolade ili nasjeckane čokolade

priprema

1. Namočite datule u toploj vodi 15 minuta, a zatim ih malo ocijeđene sameljite uzmi pastu od datulja.
2. tada umutite jaje s maslacem dok ne dobijete kremasto tijesto.
3. zatim, dodajte vrhnje od datulja i opet tuci dok se ne sjedini.
4. Za završetak pripreme tijesta dodamo brašno, kakao i kvasac te miješajte lopaticom ili rukama dok ne dobijete lako tijesto.
5. Zagrijemo pećnicu na 200 ° C i obložimo tepsiju s pergament papirom.
6. tada oblikujemo kekse Uzimanje malih porcija tijesta i od njih formiranje kuglica koje ćemo s određenim razmakom stavljati u pleh.
7. Nakon što su svi formirani, u svaki od njih stavljamo a Čokoladni čips velike ili nekoliko malih koje ćemo lagano potonuti,
8. Pečemo ih 20 minuta. na 180ºC, a zatim ih ostavite da se ohlade na rešetki.
9. Kad se ohlade, uživamo u kolačićima od zobenih pahuljica i kakaa s komadićima čokolade.

3.5.3226