Juhasta riža s mrkvom i piletinom

Dobro varivo od pileće riže ukusno je kako bi nam dalo svu energiju potrebnu za održavanje svakodnevne snage. Također, ako dodamo zelje i povrće, postaje tanjur 10 pun korisne hranjive tvari za tijelo.

Jedan od takvih hranjive tvari To je željezo koje mrkva posjeduje, izvrstan lijek za anemiju. Osim toga, riža To je hrana bogata energijom, na primjer bitna za sportaše.

Sastojci

• 1/2 luka.
• 1/2 zelene paprike.
• 1 velika crvena rajčica
• 2 češnja češnjaka.
• 1 mrkva
• 1 pileća prsa.
• Riža.
• Maslinovo ulje
• Bijelo vino.
• Voda.
• Sol
• Timijan.

priprema

Prvo ćemo narezati češnjak, luk, zelenu papriku, mrkvu i rajčicu na male kockice. Tada ćemo u tavi napraviti a sofrito sa svim povrćem, osim mrkve, koju ćemo rezervirati.

Kasnije, kad se umak dobro pošira, maknut ćemo ga s vatre i mi ćemo mljeti u čaši za miješanje, ostavljajući je dobro pokrivenu.

Zatim ćemo u istu tavu u kojoj smo poširali povrće dodati mrkve, koju ćemo malo poširati, a zatim dodati pileća prsa narezana na kockice. Pirjajte sve dok piletina i mrkva ne omekšaju.

Mi ćemo dodati špricu od bijelo vino, pustit ćemo da alkohol ispari i dodati ćemo prethodno napravljenu poširanu smjesu. Pustite da se kuha oko 10 minuta i dodajte rižu. To se mora kuhati za otprilike 1015 minuta, tako da bude juhasto, moramo dodati dvostruko više vode od riže.

Više informacija - Pržena riža tri užitka, lagana i zdrava

Više informacija o receptu

Vrijeme pripreme 15 minuta

Vrijeme za kuhanje 15 minuta

Ukupno vrijeme 30 minuta

Kilokalorije po porciji 347