jagoda drobiti
Podrijetlo ovog brzog i laganog slatkog kolača je iz Engleske. Prvi put kad smo ga probali, to je bila od ruke naše sestre Rose koja tamo živi, pripremila je mrvicu od jagoda baš poput one u ovom receptu. Ovaj put smo je napravili od jagoda, ali naravno možemo je napraviti od voća koje najviše volite, poput jabuke, breskve, kruške ...
Uz to, ovaj je desert idealan uz njega domaća krema ili krem anglaise. U drobljenje možemo dodati u posljednjem koraku sitno nasjeckane orašaste plodove, ribani kokos ... Ovaj desert može biti savršen za odavanje onog voća koje postaje ružno u kuhinji, sigurno će kod kuće zanijemiti s rezultatom, a mi inzistirajte da je to super jednostavno učiniti !!
Jagoda se mrvi
Jagoda se mrvi
Autor: Ana i Asu Chamorro
Vrsta recepta: Desert
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 500 gr jagoda
- 150 gr brašna
- 100 maslaca, na kockice
- 150 gr šećera pomiješano s dvije žlice vanilin šećera
priprema
- Zagrijte pećnicu na 180º.
- Jagode operite, očistite i narežite na komade.
- Stavite ih u kalup prikladan za pećnicu zajedno sa 70 g šećera. Rezerva.
- Pripremit ćemo mrvicu, u veliku zdjelu dodajte vrlo hladni maslac, ostatak šećera i brašno. Mrvice se pripremaju ručnim usitnjavanjem maslaca s ostalim sastojcima.
- Nakon što to učinimo, samo moramo staviti mrvicu na jagode.
- Pecite oko 25 minuta, dok ne porumeni.