Nije prvi put da vam predlažem kašu za doručak. Prošli smo mjesec pripremili ukusno amarant kaša s jagodama i pečenom kruškom, sjećate li se? Danas odabiremo jednostavniju i pristupačniju alternativu s zobene pahuljice kao glavni sastojak.
Kao što sam vam već rekao, kaša mi je postala jedan od najdražih doručaka u posljednjih godinu dana. Isprobala sam mnogo recepata, ali vjerojatno ove kašice od zobene pahuljice, banana i čokolada biti moj recept koji se najviše ponavlja. Izvrsno se osjećaju i prihvaćaju brojne pratnje: rezano voće, suho voće, suho voće ...
- 3 žlice valjane zobi (nezaslađene)
- 1 velika banana
- 4 datuma, mljeveni
- 1 žličica čistog kakaa
- ½ žličica esencije vanilije
- 1½ čaše pića od badema
- Šaka orašastih plodova
- Stavili smo zobena kaša, napola pasirana banana, datulje, esencija vanilije, kakao i napitak od badema.
- Stavimo vatru i kad počne kipjeti, smanjimo vatru i kuhajte 10 minuta smjesa koja će se zgusnuti i poprimiti konzistenciju.
- Dodamo još mlijeka u ispravna dosljednost ako je potrebno; Postoje oni koji vole gustu kašu i oni koji je vole laganiju.
- Zobene pahuljice poslužujemo u zdjeli s ostatkom narezane banane i malo orašastih plodova.