Pozdrav ljepotice!
Danas s vama dijelim vrlo jednostavan, bogat recept savršen za međuobrok s prijateljima ili za domaću večeru u dvoje. S ovim frankfurtska koksa i trešnje u svoju ćete knjigu recepata dodati jelo ili predjelo koje kod kuće može biti više od "spojke".
Uživati!
Sastojci
Za misu:
- 350 g brašna snage
- 60 g masti
- 25 g svježeg pekarskog kvasca
- 15g soli
- 125 ml hladne vode
Za nadjev
- 1 konzerva zgnječene rajčice
- 1 pakiranje hrenovki
- slanina narezana na kockice
- ribani ementalni sir
- 6-7 cherry rajčica
- origano
priprema
- Zagrijavamo vodu nekoliko sekundi u mikrovalnoj pećnici.
- Dodajte kvasac i dobro promiješajte dok se ne otopi, rezervirajte.
- U posudu stavimo brašno i dodamo maslac, sol i dodamo vodu s kvascem i dobro promiješamo.
- Nakon što dobijemo kompaktno tijesto, izvadimo tijesto iz posude, stavimo ga na ravnu površinu (stol) i završimo spajanjem svih sastojaka.
- Razvučemo tijesto, stavimo ga na masni papir na pladanj pećnice i izbočemo vilicom.
- Koke pečemo na 180 stupnjeva 10 minuta.
- Nakon 10 minuta vadimo tijesto i rajčicu širimo žlicom te raspodjeljujemo nasjeckane hrenovke, slaninu, sir, origano i cherry rajčice.
- Pečemo još 10 minuta.
- Izvadimo, nasjeckamo i to je to.
Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 400