Danas u Kuhinjski recepti dolazimo slatki! Predstavljamo vam ovo slasno i slasno (svih dobrih kulinarskih pridjeva koje možete staviti malo je) krema od jaja, vanilija i kolačići.
Ako ovaj flan ima nešto dobro, osim što je bogat i privlačan gotovo svima, prilično je ekonomično to učiniti jer u svom receptu teško sadrži sastojke. Ako nam ne vjerujete, provjerite sami i reći ćete nam je li se to isplatilo ili ne ...
Flan od jaja, vanilije i biskvita
Ovaj ukusni flan od jaja, vanilije i biskvita postat će svima jedan od omiljenih deserta čim ga kušaju. Uvjeren uspjeh!
Autor: Carmen Guillen
Kuhinja: španjolski
Vrsta recepta: Postres
Porcije: 8-10
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 200 ml poluobranog mlijeka
- 1 žlica tekuće vanilije
- 100 grama kondenziranog mlijeka
- 4 jaja
- 20 kolačića Maria
- Tekući bombon
priprema
- Prvo što ćemo učiniti je uzeti a zdjela srednje veličine da dodamo sve sastojke i pripremimo smjesu za naš flan.
- Bacit ćemo 4 jaja, koju ćemo pobijediti uz pomoć šipke. Dalje ćemo dodati žlica tekuće vanilije i 200 ml poluobranog mlijeka. Dobro ćemo promiješati da se svi sastojci pomiješaju.
- Dalje ćemo dodati ispareno mlijeko (naznačeni iznos) i 100 grama kondenziranog mlijeka. Ponovno se dobro krećemo i pustimo da se odmori oko 5 minuta.
- Dok miruje, uzet ćemo spremnik za pećnicu, koju ćemo s malo suncokretovog ulja namazati zidovima kako se ne bi lijepilo i na dno ćemo dodati tekući karamel. Također ćemo dodati sloj Maria kolačića (naš spremnik napravljen za 20 kolačića, ali njihov broj nije obvezan). Nakon kolačića dodati ćemo još Tekući bombon.
- Sadržaj ulijemo u spomenutu posudu i stavimo u zagrijanu pećnicu. Stavljamo 180 ºC i ostavljamo ga 45-50 minuta približno. Provjeravamo čačkalicom, a kad izađe čist, možemo ga izvaditi iz pećnice.
- Uživaj!
Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 400