Domaće mesne kuglice

mesne okruglice tipična su delicija, jer se može kombinirati s mnogim umakom ili drugim sastojcima, poput graška, sipe itd.

Danas vam donosim način da ih napravite na osnovni način, tada će ih svaki moći ujediniti s onim što im se najviše sviđa.

Kao i uvijek kupujemo sastojke i ne organiziramo vrijeme.

Stupanj težine: lako
Vrijeme pripreme: 30 minuta

Sastojci:

• 250g mljevene svinjetine
• 1 jaje
• krušne mrvice
• brašno
• sal
• ulje

The sastojci su jednostavni ja i vaša priprema. Meso može biti teletina ili čak piletina, što odgovara svačijem ukusu.

Počinjemo miješanjem mljevenog mesa s malo soli, mi dodajemo jaje i dobro promiješajte, tako da je sve meso impregnirano.

Neki ljudi stavili su im češnjak, u mom slučaju ga uklanjam iz recepta jer ne volim da ima okus poput ovog sastojka. Ali u slučaju da to želite staviti, Sada je vrijeme, nasjeckano s malo peršina, sve promiješajte.

Sada dodajemo mrvice dok smjesa nije postojanaMože se napraviti i s krušnim mrvicama, ali mislim da su mrvice bolje jer se kruh ne troši.

Kad postignemo dobro tijesto koje se može raditi, radimo kuglice i prolazimo ih kroz brašno. Logično da ćemo već imati tavu vrućim uljem, ići ih stavljati sve.

Pozlatimo ih po ukusu i stavljamo ih na upijajući papir tako da ispuštaju suvišno ulje.

Kao što vidite, vrlo je jednostavno za pripremu, sada ih možemo i jesti, kao što je to moj slučaj, ili ih možemo napraviti s umakom, s graškom ili s onim što najviše volimo. Preporučujem ih s sipom i graškom, ukusne.

Mogu vam samo poželjeti puno sreće.