CELIACOS: Recept za vodene kolačiće

Danas predstavljam poseban recept za celijakiju jer se pravi bez glutena. Probaj i reci mi.

Sastojci:

  • 1 šalica manioke ili krumpirovog škroba
  • 1 šalica kukuruznog škroba
  • 1 žlica domaćeg praška za pecivo
  • 1 žlica agar agara (biljna želatina)
  • 1 šalica obranog mlijeka
  • 1 žlica šećera
  • 1 žličica soli
  • 30 grama laganog margarina

priprema:

Pomiješajte škrob s praškom za pecivo i agar agarom. U drugoj posudi otopite margarin i dodajte mlijeko te u dobivenoj tekućini razrijedite sol i šećer.

U trećem spremniku kombinirajte sve sastojke i ručno radite tijesto dok ne dobijete homogeno tijesto. Njime oblikujte kolačiće i odnesite ih na umjerenu pećnicu na 10 minuta.


Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   sandra dijo

    Želio bih znati mogu li agar agar zamijeniti drugim analiziranim elementom, jer se on ne pojavljuje na mom popisu udruženja. Hvala puno