Kuglice krumpira punjene mesom i sirom
Jučer sam stvarno želio kuhati i primio sam se posla i napravio ovo ukusno mesne punjene kuglice od krumpira. To je vrlo jednostavan recept, iako se možda ne čini tako, jer ćete meso morati kuhati samo jer su ove krumpirove kuglice omotane pire krompir da sam te već stvorio u više navrata.
Ovi su recepti vrlo praktični za djecu da jedu baš kao i odrasli. Vole otkrivati stvari i iskusite nove okuse i tekstureIz tog će razloga ove kuglice krumpira punjene mesom biti delicija koju ćete voljeti.
Sastojci
- Pire krompir.
- 300 g mljevenog mesa.
- 1 glava luka.
- 2 češnja češnjaka.
- Maslinovo ulje
- Sol
- Mljeveni crni papar
- Timijan.
- Tukao sam jaje.
- Krušne mrvice.
priprema
Da bismo napravili ove kuglice od krumpira, prvo ćemo morati napraviti pire krompir. Ovaj recept možete pronaći na blogu bez ikakvih problema kako bi vam bio lakši. Ono što morate imati na umu je da ovaj pire mora biti kompaktniji jer je s njim bolje rukovati i ne lijepi se za nas.
Tada ćemo kuhati meso za punjenje kuglica patatosa. Da bismo to učinili, jako ćemo dobro nasjeckati luk i češnjak. U tavu ćemo staviti malo maslinovog ulja i smeđi češnjak, a zatim dodati luk dok se jako dobro pošira. Zatim ćemo uklopiti meso i dodati sol, mljeveni crni papar i timijan, kako bi meso dobilo više okusa.
Sada je vrijeme da to učinite krumpirove kuglice. Stavit ćemo na dlan dobar štapić pire krumpira i malo ćemo ga zgnječiti. Zatim ćemo na vrh staviti malo pirjanog mesa i mali dio narezanog sira ili ako više volite kockice nekog sušenog sira.
Zatim s istim ruku zatvorit ćemo krumpirić a oblik ćemo mu dati mijeseći ga malo. Ako vidite da se lopta otvara, možete uzeti malo više pirea kako biste dobro zatvorili te praznine.
Nakon što se naprave sve kuglice od krumpira, panirat ćemo. Da bismo to učinili, provući ćemo ih kroz razmućeno jaje i mrvice i pržiti ih na tavi s dobrom bazom ulja. Kako je meso već kuhano, a pire je također gotov, ne treba ga toliko dugo pržiti, samo dok malo ne porumeni.
Ako želite, možete ga popratiti ružičastim umakom ili majonezom, mada garantiram da su i sami ukusni. Nadam se da su vam se svidjeli krumpirove kuglice punjene mesom i sirom.
Više informacija - Kuglice lososa, Pire krompir
Više informacija o receptu
Vrijeme pripreme
Vrijeme za kuhanje
Ukupno vrijeme
Kilokalorije po porciji 215
Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.
Vrlo ukusni i vegetarijanci ga mogu napuniti samo sirom.
Hvala ti
Hvala!! I naravno možete ga napuniti samo sirom, ali u tom slučaju preporučujem malo kvadrata polu ili sušenog sira umjesto kriški. Uz to, budući da ste vegetarijanac, možete ga napuniti isprženom paprikom i mrkvom, također bi bilo vrlo ukusno.
Hvala što ste nas pratili !!