Vikend započinjemo pripremom recepta kojim ćemo zasladiti doručke ili grickalice. A Torta od čokolade od banane Sočan i intenzivnog okusa koji će također biti vrlo jednostavan za pripremu. Hoćemo li početi? Jednostavno morate prikupiti sastojke i slijediti naš korak po korak.
Ovaj kolač od čokolade i banane ima prilično usku količinu šećera. Banane dodaju tijestu puno slatkoće, što su zrelija. Idealno je to učiniti s onim bananama koje već počinju biti mekane i koje možda ne želite jesti takve kakve jesu.
Što se tiče te male količine šećera, možete je zamijeniti 7 ili 8 datulja, zdrobljeno. Tekstura neće biti potpuno ista, ali postigli biste zdraviju tortu. Što se tiče čipsa od tamne čokolade, oni su poslastica. Možete ih staviti da ukrašavaju površinu ili ne. Volite li takve vrste kolača? Probajte ovu bananu.
Recept
- 125 g. cijelo brašno od pira
- 70 g. panela
- 50 g. čisti kakao u prahu
- 10 g. kemijski kvasac
- Prstohvat soli
- 2 jaja L
- 3 zrele banane
- 100 g. napitak od povrća od badema
- 40 g. Od maslinovog ulja
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 50 grama čokoladnih kapi
- U zdjeli miješamo suhe sastojke: brašno od pira, smeđi šećer, čisti kakao, prašak za pecivo i prstohvat soli.
- U drugoj posudi tukli smo jaja dok se ne izbjele. Zatim u tijesto dodajemo pasirane banane vilicom, zadržavajući polovicu za ukrašavanje i nastavljamo tući.
- tada dodamo napitak od povrća, ulje i esenciju vanilije i tucite na maloj brzini dok se ne uklopi.
- Na kraju suhe sastojke prelijemo preko mokrih i miješamo lopaticom dok postići homogenu smjesu. Rezervirali smo.
- Kalup obložimo ili podmažemo i zagrijavamo pećnicu na 180ºC.
- Ulijemo tijesto u kalup, ukrasite čipsom i rezerviranom bananom i stavite peći.
- Pečemo tortu čokolade i banane 40 minuta ili dok se ne skuha. Nakon toga ga izvadimo iz pećnice i pustimo da se ohladi prije kušanja.