Kad je vrijeme za čaj ili kavu, uvijek je dobro imati nešto slatko kod kuće uz njega, a ako je domaće i napravljeno od nas samih, puno bolje. Na taj način osiguravamo da je napravljen sa svom ljubavlju na svijetu, od sastojaka iz naše kuće. Ako želite znati kako smo ih razradili cupcakes za međuobrok a koje smo sastojke koristili, nastavite čitati malo u nastavku.
Sastojci
- 5 jaja
- 2 jogurta od limuna
- Kora od 2 limuna
- 3 čaše šećerne trske (za mjeru ćemo uzeti čaše jogurta)
- 5 čaše brašna
- 2 paketa Royal kvasca
- 2 čaše maslinovog ulja
- ½ tekuće karamele
priprema
- U veliku zdjelu ćemo dodati 5 bjelanjaka (žumanjke ćemo staviti na tanjur da ih kasnije istučemo). Tučemo ih, a kad će snijeg dodati, dodamo 2 jogurta od limuna, koricu limuna i 3 čaše šećerne trske. Sve ćemo jako dobro tući dok ne dobijemo homogenu smjesu.
- Sljedeća će stvar biti dodavanje tučenih žumanjaka, brašna, kvasca i pola čaše tekuće karamele. Ponovno tučemo dok se sve ne izmiješa. Ne mogu ostati grudice brašna.
- Sljedeće i posljednje što ćemo dodati bit će maslinovo ulje. Ponovno smo pobijedili i napokon ćemo dobiti smjesu za kolačiće.
- Kad se sve dobro izmiješa, ulijemo ga u posudu za pečenje i stavimo peći 25 minuta o na 180 ° C.
- Da li je torta gotova provjerit ćemo bockanjem vilicom za čačkalice. Kad izađe suha, odvajamo.
bilješke
Kad je naš biskvit gotov i bude sobne temperature, izrežemo na male kvadrate za posluživanje.
Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 300