Čokoladne bombone koje ćemo danas pripremiti jednostavan je recept za pripremu, jer je to hrana ukusnog okusa za sve one koji pate od celijakije, a time i bez glutena.
Sastojci:
12 čokoladnih pločica (pogodno za celijakiju)
200 grama prhke riže (bez glutena)
5 žlica šećera
10 žlica obranog mlijeka
4 žlice dulce de leche (pogodno za celijakiju)
priprema:
Stavite prikladne pločice čokolade u lonac zajedno s mlijekom i dulce de lecheom i otopite ih na laganoj vatri. Kad se potpuno otope dodajte prhku rižu, šećer i vrlo dobro promiješajte.
Pripremljenu smjesu ulijte u malim obrocima, uz pomoć žličice, u obloge, a zatim ih posložite na pladanj. Odnesite ih na hlađenje u hladnjak nekoliko sati prije konzumiranja.
Pozdrav, postavljam vam pitanje, što je čokolada prikladna za celijakiju? ne bilo tko ?? Kupio sam šalicu čokolade marke Aguila i na njoj se ne kaže da je bez glutena niti ima znak koji ih razlikuje, znate li je li prikladna za celijakiju? I još jedno pitanje, mora li i hrskava riža imati poseban postupak da bi bila prikladna ili to može biti bilo tko, i gdje je mogu dobiti? u dijetetici? i isto pitanje za dulce de leche.
Puno ti hvala, Noelia.