Pripremit ćemo vrlo brz i zdrav recept za sve one koji pate od anemije, a to je desert koji među svojim sastojcima sadrži jabuke i vrhnje, važnu hranu koja se ugrađuje u tijelo.
Sastojci:
5 velike jabuke
150 grama šećera
korica od 1 limuna
500 ccm svježeg vrhnja
1 štapić cimeta
priprema:
Ogulite jabuke, izvadite sjemenke i narežite ih na komade. Stavite ih u lonac s malo vode i štapićem cimeta i kuhajte na laganoj vatri 20 minuta. Uklonite cimet i zgnječite jabuke dok se ne stisnu i ohlade.
U posudi istucite vrhnje i pomiješajte ga s hladnom umakom od jabuka i dodajte koricu limuna. Promiješajte i odnesite pripravak u hladnjak. Kad se ohladi, poslužite u pojedinačnim posudama.