Blitva s krumpirom od paprike, jednostavan, lagan i cjelovit recept. Praznici su gotovi, ali nastavljamo s laganim i jednostavnim jelima. Sada dolazi normalnost i povratak u rutinu. Sada je vrijeme da smanjite višak ovih zabava i pripremite lakša jela koja sigurno više od jednog @ došli smo s kilogramom više, ali vrijedi jer su ove zabave dani odmora, uživanja, dijeljenja s obitelji i prijateljima i zabavite se.
Blitva s krumpirom i paprikom, lagano jelo, jednostavno, brzo za pripremu i s puno okusa. Pripremio sam ga s malo začinjene paprike kako bi mu dao više okusa i drugačiji dodir, vrlo su dobri, u pratnji tvrdo kuhanog jaja imat ćete vrlo cjelovito jelo.
Blitva s krumpirom od paprike
Autor: montse
Vrsta recepta: dolazni
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 2 svežnja blitve
- 3 krumpira
- 4 jaja
- ½ žličica slatke paprike
- ½ žličica ljute paprike
- Maslinovo ulje
- Sal
priprema
- Da bismo pripremili jelo od blitve s krumpirom od paprike, prvo ćemo započeti tako da blitvu dobro operemo vodom pod slavinom, da zemlju dobro uklonimo, ocijedimo.
- Uklanjamo niti i režemo ih na komade.
- Ogulite i narežite krumpir na sitne komade.
- Stavimo lonac na vatru s blitvom i krumpirom, prelijemo ih vodom. Stavit ćemo malo soli. Pustili smo ih da kuhaju dok krumpir nije spreman.
- Dok pripremamo preljev. U posudu stavimo dobar mlaz ulja, malo slatke paprike i malo ljute paprike. Dobro ga tučemo dok se ne emulgira i dobro promiješa.
- Kad su blitva i krumpir spremni, ocijedite i poslužite. Završit ćemo tako da na svaki tanjur ulijemo malo preljeva.
- Družit ćemo s nekoliko tvrdo kuhanih jaja i tako imamo cjelovito i lagano jelo.