Po ovom receptu koji danas predlažem začinjeni slanutak s višnjama nekoliko isprika koje možemo dati da se ne hranimo zdravo. Ni vrijeme nije dobar izgovor, jer vam za pripremu ovog recepta neće trebati više od 10 minuta zahvaljujući kuhanom slanutku iz konzerve.
Kako je korisno imati nekoliko staklenki kuhanog povrća u smočnici. A to je da s njima možemo pripremiti zdrava i ukusna jela kao što je razmaknuti slanutak koji danas kuhamo. Samo trebate dodati nekoliko začina slanutku za jelo punog okusa.
Češnjak u prahu, paprika, kumin, origano… kod kuće sam koristila mješavinu raznih začina i začina, ali možete napraviti svoje. Usuđujem se reći da bi curry također mogao jako dobro poslužiti u ovom receptu. Usudite li se pripremiti? Idemo korak po korak!
Recept
- 1 konzerva kuhanog slanutka iz konzerve (cca 400 g,)
- 2 tuceta cherry rajčica
- 1 žličica slatke paprike
- ½ žličice češnjaka u prahu
- Prstohvat kima
- prstohvat origana
- Sol i crni papar po ukusu
- Maslinovo ulje
- Kuhani slanutak očistite pod mlazom hladne vode, ocijedite i malo osušite.
- U tavu stavite žlicu ulja i zagrijte.
- Kad se ulje zagrije, dodajte slanutak, cherry rajčice i začine.
- Pomiješajte i kuhajte na srednjoj vatri s poklopcem 5 minuta, povremeno miješajući slanutak.
- Začinjeni slanutak s višnjama poslužite u dvije zdjelice i poškropite s malo ulja.