Danas vrlo kompletan tanjur tanjur od Blitva s gratiniranim krumpirom sa sirom. Način jesti povrće s puno okusa koji će se svidjeti cijeloj obitelji.
Blitvu je jednostavno kuhati i jeftino je povrće, možemo je kuhati na mnogo načina, pa čak i dodavati drugim jelima kao što su variva ili variva. Također je jelo uz meso ili ribu, isplati se kao predjelo ili za večeru.
Ovo jelo od blitve s gratiniranim krumpirom sa sirom je brzo i jednostavno za kuhanje, ujedno je i jelo za koje su potrebna samo tri sastojka.
Blitva s gratiniranim krumpirom sa sirom
Autor: montse
Vrsta recepta: povrće
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 hrpa blitve
- 2-3 krumpira
- Ribani sir
priprema
- Za pripremu gratinirane blitve s pečenim krumpirom prvo ćemo blitvu dobro očistiti ispod slavine, odvojiti listove, ukloniti svu zemlju, odrezati listove sa stabljike i odstraniti niti, narezati listove i peteljke na komadiće.
- Uključujemo pećnicu na 200ºC i stavljamo roštilj samo ako su vrući.
- Ogulite krumpire i narežite ih na četvrtaste komade.
- Uzmite lonac i napunite ga s puno vode i šakom soli, stavite na vatru i kad proključa dodajte blitvu i krumpir.
- Ostaviti dok blitva ne ostane, a krumpir omekša. Kad budu gotove, dobro ih ocijedite da ne ostane vode.
- U stakleni pleh za pećnicu stavite blitvu i krumpir, cijelu površinu prekrijte naribanim sirom. Možete dodati sira koliko želite.
- Stavite u pećnicu i ostavite dok sir ne porumeni. I oni će biti spremni.
- Poslužujemo odmah, da jelo bude jako vruće.