लास नींबू के साथ भुना हुआ गाजर और मसाले जो मैं आज आपको तैयार करने के लिए आमंत्रित करता हूं वह लाखों व्यंजनों के लिए एक बड़ी संगत बन सकता है। और वे शहद और मक्खन भुना हुआ गाजर की तुलना में हल्का हैं जो हमने कुछ महीने पहले तैयार किया था, क्या आप उन्हें याद करते हैं?
मीट डिश के साथ खाने के लिए हमें हमेशा फ्रेंच फ्राइज़ का सहारा नहीं लेना पड़ता। यह विकल्प स्वास्थ्यप्रद है और हमें ऊब में गिरने से रोकता है। आप इन्हें तैयार भी कर सकते हैं मसाले जो आपको सबसे ज्यादा पसंद हों। मैंने इसे थाइम के साथ बनाया है, लेकिन आप इसे अजमोद, दौनी या अजवायन के फूल के साथ बना सकते हैं।
नींबू भुना हुआ गाजर
नींबू भुना हुआ गाजर मांस व्यंजन के लिए एक महान संगत है, लेकिन गर्म सलाद को पूरा करने के लिए एक बढ़िया विकल्प भी है।
लेखक: मारिया
पकाने की विधि प्रकार: क्षुधावर्धक
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 1 किलोग्राम। गाजर
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- थाइम, अजवायन, दौनी ... (अपनी पसंद के अनुसार)
- 1 नींबू का उत्साह
- नमक और काली मिर्च
तैयारी
- हम ओवन को 200ºC तक प्रीहीट करते हैं।
- हम सिरों को काटते हैं और हम गाजर को छीलते हैं। यदि वे बहुत बड़े हैं, तो हम उन्हें आधा या क्वार्टर में काटते हैं जो अच्छी तरह से ग्रिल करेगा और नरम होगा।
- हम गाजर को पकाते हैं पानी में लगभग 20 मिनट तक किया जाता है।
- फिर हम उन्हें सूखा देते हैं और उन्हें एक में रख देते हैं ओवन सुरक्षित पकवान, ताकि वे ढेर न हों।
- हम उन्हें जैतून का तेल की एक अच्छी बूंदा बांदी के साथ सीजन करते हैं चुने हुए मसाले, नमक और मिर्च। हाथों से हम अच्छी तरह से हिलाते हैं ताकि वे गर्भवती हो जाएं।
- हम 20 मिनट के लिए ओवन में भूनते हैं, नींबू उत्तेजकता जोड़ें और एक और 5-10 मिनट भूनें।
- ओवन से निकालें, अच्छी तरह से हिलाएं और भुना हुआ गाजर परोसें।