घर पर हम तैयार करना पसंद करते हैं भुनी हुए सब्जियां। शायद इसलिए कि वे जल्दी तैयार होते हैं और आपको अन्य काम करने का अवसर देते हैं जबकि ओवन अपना काम करता है। ब्रोकोली, गाजर, तोरी, ऑबर्जिन, काली मिर्च, प्याज ... बहुत सारे उत्पाद और विविधताएं हैं जो हम एक ही डिश से बना सकते हैं ...
इस सप्ताहांत हमारा प्रस्ताव सरल रहा है। हमने तीन अवयवों को चुना है: ब्रोकोली, गाजर और प्याज और हमने उन्हें पेपरिका के एक स्पर्श के साथ भुना है। तथाl वेरा से लाल शिमला मिर्च यह उन सब्जियों के लिए एक स्मोकी टच जोड़ता है जो हम प्यार करते हैं और यह कि मैं आपको खोजने के लिए आमंत्रित करता हूं, अगर आपने पहले से ऐसा नहीं किया है।
- ब्रोकोली के फूल
- 3 गाजर
- 1 प्याज
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- नमक
- पिमिन्ता नेग्रा
- पैपरिका डे ला वेरा (मीठा और मसालेदार का मिश्रण)
- एक ट्रे को चिकना करें ओवन और इस जगह पर ब्रोकोली, गाजर छील और स्ट्रिप्स और प्याज बड़े टुकड़ों में काट लें।
- सब्जियों का मौसम और तेल की एक बूंदा बांदी के साथ पानी। फिर अपने हाथों से, सब्जियों को अच्छी तरह से हिलाएं ताकि वे तेल के साथ समान रूप से लगाए जाएं।
- कुछ पपरिका छिड़कें ऊपर और ओवन में डाल दिया।
- 180ºC पर बेक करें 30 मिनट के लिए। ओवन से निकालें और तुरंत परोसें।