धन्य पुल, लंबे सप्ताहांत और छुट्टियां! विशेष रूप से अच्छे भोजन के उन प्रेमियों के लिए जो दिन-प्रतिदिन की भीड़ के कारण उस गोल-मटोल इंटीरियर को प्राप्त नहीं कर सकते हैं जो नाश्ता करने या लूप में घर का बना व्यंजन खाने में घंटों बिताते हैं। इन घर का बना जाम के साथ फ्रेंच टोस्ट वे एक अच्छी तरह से योग्य और मीठे अवकाश की अवधि (और चिपचिपा के लिए सही विकल्प) के लिए एकदम सही संगत हैं फ्रेंच टोस्ट).
इसके अलावा, आज हम घर का बना जाम बनाने के लिए एक त्वरित और आसान तरीका सीखेंगे, इस मामले में, मेरी एक कमजोरी के साथ: रास्पबेरी। आप छुट्टी पर हैं, इसलिए अपनी पसंदीदा स्पॉटिफ़ सूची को पूर्ण विस्फोट पर रखें और सोचें कि आप अपने सीने और पीठ के बीच के भाग को चकित करने के लिए रन-वॉक के लिए कहां जा रहे हैं।
- बिम्बो ब्रेड के 8 स्लाइस
- मक्खन के 20 ग्राम
- 2 अंडे
- ब्राउन शुगर
- कारमेल सिरप
- 500 जीआर। रास्पबेरी
- 350 जीआर। शक्कर का
- 1 नींबू (इसके रस के 2 चम्मच)
- हम एक कटोरे में अंडे को हराते हैं और स्वाद के लिए कारमेल सिरप जोड़ते हैं।
- हम लगभग 15 सेकंड के लिए रोटी के स्लाइस को गीला करते हैं ताकि वे अच्छी तरह से भिगो दें।
- हम एक पैन में मक्खन पिघलाते हैं।
- जब यह पिघल जाए तो स्लाइस को दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक तलें।
- हम जाम को तैयार करते समय शोषक कागज पर आरक्षित करते हैं।
- हम रास्पबेरी को धोते हैं, सूखाते हैं और काटते हैं।
- हम एक छोटे सॉस पैन में डालते हैं और शीर्ष पर चीनी फैलाते हैं।
- रात भर फ्रिज में कवर करके छोड़ दें।
- एक रात में धनागमन के बाद, हम पुलाव को आग (अधिकतम) पर डालते हैं।
- सरगर्मी करते हुए एक उबाल लाएं, पैन को कवर करें और 10 मिनट के लिए उबाल लें।
- पुलाव को उजागर करें और इसे मध्यम गर्मी पर 5 और मिनट के लिए उबलने दें।
- हम नींबू के रस के दो बड़े चम्मच जोड़ते हैं।
- समय के बाद, हम बंद कर देते हैं और गर्म होते हैं।
- हमने कुछ टोस्ट लगाए और अपने घर के कुछ जाम को ऊपर छिड़क दिया।
- इस अद्भुत और शांत नाश्ते के बाद ... हम उस अद्भुत मिठास को जलाने के लिए एक व्यस्त दिन की कोशिश करेंगे