ये पेनकेक्स खाएं आज मैं साझा करने के लिए सप्ताहांत शुरू करने का एक अच्छा तरीका है। नुस्खा से है @ raquel.bernacer एक आहार विशेषज्ञ-पोषण विशेषज्ञ जिनकी रेसिपी मुझे बहुत पसंद है और जिनकी पुस्तक «नाश्ता करना सीखें» मैंने बहुत लाभ उठाया है। आपको पुस्तक में ये दलिया, केला और दालचीनी पेनकेक्स नहीं मिलेंगे, लेकिन आपके नाश्ते के विविध होने के कई विकल्प हैं।
हमेशा की तरह, मैंने इन पेनकेक्स का अपना संस्करण बनाया है थोड़ा कोको को शामिल करना पाउडर और दालचीनी की एक उदार राशि। नुस्खा बहुत सरल है और मुझे यकीन है कि आप परिणाम की कोशिश करने के बाद इसे कई बार तैयार करेंगे।
नाश्ता करने के लिए मैंने पेनकेक्स साथ ले लिया पीटा पनीर और कुछ पागल। पेनकेक्स के साथ संयोजन में पनीर या दही का थोड़ा खट्टा स्वाद मुझे मोहित करता है, लेकिन आप इसे अन्य अवयवों के लिए स्थानापन्न कर सकते हैं: अखरोट क्रीम, कटा हुआ फल, पिघल चॉकलेट ...
नुस्खा
- 1 अंडा एल
- 1 पका हुआ केला, टुकड़ों में काट लें
- बादाम पीने के 6 बड़े चम्मच
- 50 ग्रा। जई का दलिया
- बेकिंग पाउडर का 1 चम्मच
- Oon चम्मच कोको
- दालचीनी की 1 चम्मच
- एक चुटकी नमक
- 1 चम्मच जैतून का तेल।
- हमने अंडे को अंदर डाल दिया ब्लेंडर ग्लास, केला, बादाम पेय, दलिया, खमीर, कोको, दालचीनी और नमक जोड़ें और सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रित होने तक मिलाएं।
- हम एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करते हैं और जब यह बहुत गर्म होता है आटा का एक बड़ा चमचा जोड़ें लगभग पूरा केंद्र में। 1 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर कुक और फिर मध्यम गर्मी पर 2 मिनट या पैनकेक की सतह पर बुलबुले दिखाई देने तक। फिर हम इसे एक रंग के साथ पलट देते हैं और प्रक्रिया को दोहराते हैं; उच्च गर्मी पर 1 मिनट और मध्यम गर्मी पर 2 मिनट। हम पैनकेक को हटाते हैं और अगले एक के साथ जारी रखते हैं।
- हम व्हीप्ड पनीर, दालचीनी और नट्स के साथ पेनकेक्स की सेवा करते हैं।