हैलो सुंदर!
अंतत: शुक्रवार आ गया! हम मेज़पोश पर एक स्वस्थ विकल्प के साथ सप्ताह का अंत करते हैं, एक नुस्खा जो तालू को सहलाता है और आपके स्वाद की कलियों के सभी नुक्कड़ और क्रैनियां करता है। आप चाहे तो सप्ताहांत का थोड़ा और तरीके से स्वागत कर सकते हैं वेजी जैसे कि यदि आप स्टोव के बीच कुछ नया करना चाहते हैं, तो मेरा सुझाव है कि आप इस कदम से कदम का पालन करें गाजर, अजवाइन और चिव्स आमलेट.
संभवतः ऑमलेट किसी भी रेसिपी बुक के स्थायी स्टेपल में से एक है, इसलिए, क्योंकि यह एक ऐसी रेसिपी है, जिसमें बुरा मिलना लगभग असंभव है, मैं आपको अपने साथ अपनी नाजुकता को नया करने और साझा करने के लिए प्रोत्साहित करता हूं। अपने आमलेट को अनुकूलित करें और हमें टिप्पणी अनुभाग में बताएं कि यह कैसे निकला।
हम हर महीने के दिन पढ़ते रहते हैं। # लाभार्थी
- 1 Cebolla
- 1 स्टिक अजवाइन
- चाइव्स की 1 शाखा
- गाजर 5
- 3 अंडे
- 2 बड़े चम्मच पूरे दूध
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- हम गाजर को धोते हैं और छीलते हैं। हम गाजर स्ट्रिप्स को निकालने के लिए छिलके का उपयोग करते हैं। हम उन्हें आरक्षित रखते हैं।
- हम अजवाइन को धोते हैं और साफ करते हैं।
- प्याज जूलिएन स्टाइल और रिजर्व काट लें।
- एक कड़ाही में, तेल की एक बूंद के साथ, गाजर, अजवाइन और प्याज के साथ लगभग 3 मिनट के लिए डालें। हम गर्मी और रिजर्व से हटाते हैं।
- हम 3 अंडों को हराते हैं, पूरे दूध के 2 बड़े चम्मच जोड़ते हैं और हमारे कड़ाही के परिणाम को जोड़ते हैं।
- एक फ्राइंग पैन में, हम मध्यम गर्मी पर 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करते हैं।
- मिश्रण जोड़ें और शीर्ष पर कटा हुआ चिव्स छिड़कें।
- टॉर्टिला को लगभग 15 मिनट के लिए मध्यम आँच पर पकने दें, समय-समय पर हिलाते रहें ताकि यह चिपके नहीं। जब केंद्र पकाया जाता है (यह अब गीला नहीं है) हम टॉर्टिला को बदल देंगे (एक प्लेट की मदद से।
- इसे दूसरी तरफ से 3 मिनट के लिए भूरा होने दें।
- हम हटा देते हैं, जगह है और यह बात है!