आलू और गाजर आमलेट, बहुत स्वस्थ
La आमलेट o स्पैनिश टोरटीला यह स्पेन में रेसिपी की उत्कृष्टता है, बस कुछ आलू और कुछ अंडे के साथ हम एक शानदार नुस्खा बना सकते हैं जो वयस्कों और बच्चों दोनों को पसंद आएगा। ये आमतौर पर कुछ कैलोरी होते हैं क्योंकि आलू को तला जाता है और अंडे की मात्रा बहुतायत में होती है।
इसलिए, ठेठ या पारंपरिक आहार को न खोने के लिए और कृपया कॉल पर बने रहें, हम टॉर्टिला की प्रक्रिया को अलग-अलग कर सकते हैं, इसे स्वस्थ और स्वस्थ तरीके से बना सकते हैं और इसे सब्जियों का स्पर्श दे सकते हैं जैसे कि गाजर। यह वसंत में अब त्वचा पर रंग लेने के लिए बहुत अच्छा है, साथ ही आंखों के लिए भी फायदेमंद है।
सामग्री
- 3-4 मध्यम आलू।
- 3 अंडे।
- 1/2 बड़ा गाजर।
- जैतून का तेल
- चुटकी भर नमक
- जल।
तैयारी
सबसे पहले, हम आलू को अच्छी तरह से छीलेंगे और धोएंगे। हम उन्हें छोटे क्यूब्स में काट लेंगे और हम उन्हें लगभग 20 मिनट के लिए पर्याप्त पानी के साथ एक बर्तन में पकाएंगे। बाद में, हम उन्हें सूखा देंगे और हम उन्हें बाद में उपयोग करने के लिए आरक्षित भाग में छोड़ देंगे।
जबकि आलू पक रहे हैं, हम छील रहे हैं और काट रहे हैं पतले कटा हुआ गाजर। हम इसे सॉस पैन में भी थोड़ा पानी डालकर पकाएंगे। आलू और गाजर पकाने का यह तरीका इतना है कि आमलेट इतना शांत नहीं है।
आलू और गाजर पकने के बाद, हम उन्हें एक कटोरे में रखेंगे, जिसमें हम डाल देंगे 3 पूरे अंडे और नमक की एक चुटकी, एक कांटा के साथ अच्छी तरह से पिटाई।
अंत में, हम जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी के साथ पैन गरम करेंगे और पिछले मिश्रण को डाल देंगे। हम छोड़ देंगे सेट एक तरफ और हम इसे दूसरी तरफ कर्ल करने के लिए बदल देंगे। मुझे आशा है कि आपको यह स्वस्थ स्पेनिश आमलेट रेसिपी पसंद आएगी।
नुस्खा के बारे में अधिक जानकारी
तैयारी का समय
पकाने का समय
कुल समय
सेवारत प्रति किलोकलरीज 243
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मैंने पहले ही इसे बनाया था, यह सबसे अच्छा और बहुत स्वादिष्ट और बनाने में बहुत आसान है। आपकी रेसिपी के लिए धन्यवाद ...