चीज़ टोर्टेलिनी बोलोग्नीज़

पास्ता सबसे अधिक व्यंजनों में से एक है बच्चे इसे प्यार करते हैं। इसके अलावा, इसमें आकृतियों और स्वादों की एक भीड़ है ताकि वे भोजन में अधिक मज़ेदार हों और, इन पनीर से भरी हुई tortellini के साथ नए और समृद्ध स्वादों के साथ प्रयोग करें।

जैसे सभी पास्ता, यह सिफारिश की है सौते उन्हें उन्हें अधिक स्वाद देने के लिए, इसलिए हम एक त्वरित बोलोग्नीस बनाना चाहते थे ताकि बहुत जटिल न हो। इसके अलावा, बच्चे भी सॉस बनाने के लिए इस प्रकार के बहुत समृद्ध और आसान प्यार करते हैं।

सामग्री

• पनीर टोटेलिनी का 350 ग्राम।
• 200 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस।
• 1 बड़ा प्याज।
• 3-4 टमाटर।
• लहसुन की 2 लौंग।
• ओरिगैनो।
• नमक
• जैतून का तेल

तैयारी

सबसे पहले, हम तैयार करेंगे कोलोन का मांस। हम प्याज और लहसुन दोनों को छोटे और बारीक क्यूब्स में काट लेंगे ताकि यह मुश्किल से ध्यान देने योग्य हो। हम इसे एक पैन में डाल देंगे और फिर मांस डालेंगे। मांस को रंग बदलने तक अच्छी तरह से पकाएँ और कसा हुआ टमाटर डालें और लगभग 20-25 मिनट तक पकाएँ। नमक और अजवायन डालें।

एक बार बोलोग्नी मांस किया जाता है, हम बस के लिए है कछुए को पकाएं। ऐसा करने के लिए, हम एक बड़े बर्तन में पानी गर्म करेंगे। जब यह उबलना शुरू हो जाता है, तो tortellini जोड़ें और लगभग 12 मिनट तक पकाना।

अंतिम हमारे पास है दो विकल्प, tortellini नाली और उन्हें बोलोग्नी सॉस में जोड़ें या बस उन्हें प्लेट और उन्हें इस अमीर सॉस के एक छोटे से धो लें।

नुस्खा के बारे में अधिक जानकारी

तैयारी का समय 25 मिनट

पकाने का समय 20 मिनट

कुल समय 45 मिनट

सेवारत प्रति किलोकलरीज 327