Torrijas सर्वोत्कृष्ट ईस्टर मिठाई हैं स्पेन में, हालांकि यह एकमात्र नहीं है। यह मिठाई तैयार करने के लिए आसान है जो पुराने समय से हमारे साथ है, हालांकि, यह बहुत शांत है और न केवल सामग्री के कारण, बल्कि जिस तरह से इसे तैयार किया गया है, उसके कारण भी। लेकिन फ्रेंच टोस्ट में वसा को कम करना संभव है, आपको बस उन्हें तैयार करने के तरीके को संशोधित करना होगा।
ओवन रसोई में आपका महान सहयोगी है, यह सबसे अच्छे तरीकों में से एक है भोजन से कैलोरी और खाली वसा को बचाएं। यहां तक कि बल्लेबाजों को तैयार करते समय, आप अपने ओवन का उपयोग कर सकते हैं और आपको बहुत हल्के व्यंजन मिलेंगे। ये टर्रिज अभी भी शक्तिशाली हैं, क्योंकि सामग्री इस मिठाई को तैयार करने के पारंपरिक तरीके के समान है, लेकिन कम से कम, हम तलना से बचकर वसा को बचाते हैं। हम कदम से कदम समझाते हैं, उनका आनंद लें!
- फ्रेंच टोस्ट के लिए रोटी का एक विशेष पाव
- ½ पूरे दूध का लीटर
- 6 बड़े चम्मच चीनी
- एक नींबू का छिलका
- 1 दालचीनी छड़ी
- 2 अंडे
- जमीन दालचीनी
- चीनी (सजाने के लिए)
- हम दूध को आग पर एक सॉस पैन में डालते हैं और नींबू के छिलके को जोड़ते हैं, ध्यान रखते हैं कि इसमें सफेद हिस्सा न हो।
- हम दालचीनी स्टिक भी डालते हैं और समय-समय पर हिलाते हुए, कम गर्मी पर पकाते हैं।
- जब दूध उबलना शुरू हो जाता है, तो गर्मी से निकालें और चीनी जोड़ें।
- हम अच्छी तरह से हिलाते हैं और कम से कम 15 मिनट के लिए दूध को सुरक्षित रखते हैं
- इस बीच, हम रोटी को दो उँगलियों में काटकर स्लाइस बनाने जा रहे हैं।
- हम ओवन को 200 डिग्री तक गर्म करते हैं और ग्रीसिंग पेपर की शीट के साथ बेकिंग ट्रे तैयार करते हैं।
- किसी भी आराम को दूर करने के लिए हम दूध का सेवन करते हैं।
- अब हम टोरिजस तैयार करने जा रहे हैं, पहले हम दूध में भिगोते हैं, फिर हम पीटा अंडे के माध्यम से जाते हैं और हम इसे ओवन ट्रे पर रख रहे हैं।
- हम उच्चतम भाग में ट्रे को ओवन में पेश करते हैं।
- हम एक तरफ से टोरिजस को भूरा होने देते हैं और उन्हें पलट देते हैं।
- एक बार जब वे तैयार हो जाते हैं, तो हम चीनी और दालचीनी के मिश्रण से गुजरते हैं और अच्छी तरह से गहरे स्रोत में आरक्षित होते हैं।