सुगन्धित और शहद की धार, ईस्टर के लिए विशेष
अगले हफ्ते आता है Semana सांता और इसके साथ कई मिठाई और इन पारंपरिक त्योहारों के विशिष्ट व्यंजन। सबसे आवश्यक में से एक प्रसिद्ध टॉरेज़ हैं, चाहे वे चीनी हों या शहद में डूबा हुआ, नाश्ते के लिए बहुत स्वादिष्ट मिठाई।
यह नुस्खा काफी पारंपरिक है क्योंकि इसे अतीत में बनाया गया था बासी रोटी का लाभ उठाएं उस दिन से पहले छोड़ दिया गया था। इस तरह, उन कठिन समय में भूख पर काबू पाया जा सकता था।
सामग्री
- बासी रोटी।
- मैंने अंडा पीटा।
- चीनी।
- जमीन दालचीनी।
- हनी।
- दूध।
- दालचीनी की छड़ी।
- वैनिला का सार।
- 125 ग्राम चीनी।
- सूरजमुखी का तेल
तैयारी
सबसे पहले, हमें करना चाहिए दूध का स्वाद। ऐसा करने के लिए, हम इसे दालचीनी छड़ी, एक चम्मच वेनिला सार और 125 ग्राम चीनी के साथ उबाल लेंगे। इस दूध को उबालना नहीं चाहिए, बस इसे लगभग 8 मिनट तक गर्म करें।
हम इस दूध को गर्म होने देंगे और हम चलेंगे 1,5 सेमी मोटी स्लाइस में ब्रेड को काटना। हम इन्हें एक बड़े और गहरे स्रोत पर रखेंगे।
इन स्लाइस पर हम दूध डालेंगे स्वाद, यह कुछ मिनट के लिए भिगोने दे। हम इसे पलट देंगे और इसे दूसरी तरफ से भिगो देंगे।
इस बीच, चलो चलते हैं पीटा गया अंडा फोड़ना और पिसी हुई दालचीनी को चीनी के साथ मिलाएं। यह मिश्रण उन टॉर्रिज के लिए होगा जो हम शर्करा चाहते हैं।
अंत में, हम स्लाइस को दूध में भिगोएंगे, और हम प्रचुर मात्रा में तेल में तलेंगे गरम। हम शोषक कागज पर निकल जाएंगे और फिर हम उन्हें चीनी और जमीन दालचीनी के मिश्रण के साथ कोट करेंगे या हम उन्हें शहद में स्नान करेंगे।
नुस्खा के बारे में अधिक जानकारी
तैयारी का समय
पकाने का समय
कुल समय
सेवारत प्रति किलोकलरीज 356
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बहुत अच्छी और सरल रेसिपीज मैं उन्हें साझा करने के लिए आपको शानदार धन्यवाद बधाई देता हूं
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