हाल ही में, पाक कला व्यंजनों में हमने अपने भोजन और हमारे डेसर्ट दोनों को तैयार करने के लिए ओवन से बहुत कुछ फेंक दिया है, और आज हम जो नुस्खा पेश करते हैं वह इसका एक स्पष्ट उदाहरण है। यह बपतिस्मा के बारे में है "बेक्ड आलू का रसदार टॉवर"। यह एक नुस्खा है जिसका मुख्य घटक आलू है, जो इस बार पनीर, पका हुआ टर्की, खाना पकाने की क्रीम और विषम प्रजातियों के साथ है।
यह एक हेल्दी रेसिपी है लेकिन अगर आप इसे और भी हेल्दी और हाइपोकैलोरिक बनाना चाहते हैं, तो आप आलू को कुछ तोरी या बैंगन टाइप सब्जियों में बदल सकते हैं। यदि आप जानना चाहते हैं कि हमने इसे कैसे तैयार किया है और इसे पकाने में कितना समय लगता है, तो पढ़ते रहें।
रसदार बेक्ड आलू टॉवर
आलू का यह टॉवर हर किसी के लिए एक आदर्श नुस्खा है (अंडे या लैक्टोज से एलर्जी नहीं) जो एक अलग और समृद्ध दोपहर या रात के खाने का आनंद लेना चाहता है और जो रसोई में जटिल नहीं चाहता है।
लेखक: कारमेन गुइलेन
Cocina: स्पेनिश
पकाने की विधि प्रकार: हॉर्स डी'ओवरेस
सर्विंग्स: 6-8
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- कटा हुआ पका हुआ टर्की
- कटा हुआ पनीर
- 3 मध्यम आलू
- 2 अंडे
- खाना पकाने के लिए क्रीम के 200 मिलीलीटर
- पनीर के लिए पनीर
- जैतून का तेल
- नमक
- पिमिन्ता नेग्रा
तैयारी
- सबसे पहले कुछ छीलना होगा 3 मध्यम आलू। राशि उस मंजिल पर निर्भर करेगी जिसे हम अपने टॉवर में बनाना चाहते हैं। एक बार छीलकर धो लें हमने उन्हें शीट्स में काट दिया 3 मिमी चौड़ा के बारे में बहुत मोटी नहीं है।
- हम एक चुनते हैं ओवन सुरक्षित कंटेनर, जिसके लिए हम तल में जैतून के तेल की कुछ बूँदें डालेंगे ताकि यह चिपक न जाए, और हम आलू के स्लाइस जोड़ देंगे। हम सीजन करेंगे और हम थोड़ा जोड़ देंगे काली मिर्च.
- एक बार जब आलू रखा जाता है, तो हम निम्नलिखित उत्पादों को परत द्वारा जोड़ देंगे जो हम अपने टॉवर में जोड़ना चाहते हैं। हमारे मामले में, हम लेंगे पके हुए टर्की के स्लाइस।
- अगला कदम उठाना होगा खाना पकाने की क्रीम, उन दो अंडे पहले पीटा गया और अंत में पनीर के स्लाइस की एक परत और gratin के लिए थोड़ा कसा हुआ पनीर।
- हम पहले से गरम ओवन में डालते हैं, और डालते हैं 230 20C के बारे में 25-XNUMX मिनट।
- इसे गर्म या ठंडा खाया जा सकता है।
विधेयकों
अपने टॉवर को जितना चाहे उतना ऊंचा बनाओ!
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 390