मैश किए हुए आलू और अंडे के साथ सब्जी टिंबल
आज मैं आपको एक बहुत ही सरल नुस्खा लाना चाहता था लेकिन एक ही समय में कुछ अलग। यह इस बारे में है मैश किए हुए आलू और अंडे के साथ सब्जी टिंबल। स्वस्थ और इसलिए स्वस्थ भोजन खाने का दूसरा तरीका।
La सब्जियों वे भूमध्य आहार में एक महत्वपूर्ण टुकड़ा हैं। याद रखें कि संतुलित आहार लेने के लिए हमें दिन में 4 से 5 फल और सब्जियों के बीच भोजन करना चाहिए। इसलिए, आप यहां जाते हैं, मुझे आशा है कि आप इसे पसंद करेंगे।
सामग्री
- 300 ग्राम हरी फलियाँ।
- 6-7 आलू।
- 2-3 अंडे।
- मक्खन।
- दूध।
- जायफल।
- अजमोद।
- जल।
- नमक
तैयारी
इस सब्जी को मैश किए हुए आलू और अंडे के साथ कतलीड्रम बनाने के लिए भोजन करने वालों के अनुसार सामग्री अलग-अलग होगी जो हमारे पास है। जो मैंने रखा है, कम या ज्यादा दो लोगों के लिए है। लेकिन अगर आपके पास बचे हुए प्यूरी हैं, तो आप हमेशा एक और नुस्खा बना सकते हैं क्योंकि यह बहुत उपयोगी है।
पहले हम युक्तियों और पार्श्व धागे को काट देंगे हरी फलियाँ। हम उन्हें बहुत अच्छी तरह से धो लेंगे और उन्हें थोड़ा नमक के साथ पानी में 10 मिनट तक पकाएंगे। उस समय के बाद, हम उन्हें आरक्षित करेंगे।
उसी समय जो फलियां बन रही हैं, हम करेंगे मसले हुए आलू। हम छीलेंगे और धोएंगे आलूफिर हम इसे अधिक या कम मध्यम पासा में काट लेंगे और लगभग 20 मिनट के लिए थोड़ा नमक के साथ पानी में पकाएंगे। यदि आप एक त्वरित चीज पसंद करते हैं, तो उन्हें वाल्व से निकलने के बाद केवल 5 मिनट के लिए प्रेशर कुकर में रखें।
एक बार जब यह समय बीत चुका है, हम आलू निकाल देंगे, उन्हें गर्म होने देंगे और फिर उन्हें एक कांटा के साथ मैश करेंगे या प्यूरी किशमिश के माध्यम से पारित करेंगे। सॉस पैन में हम मक्खन डालेंगे, जब यह पिघलेगा तो हम आलू डालेंगे और अच्छी तरह से हिलाएंगे। नमक, अजमोद और थोड़ा जायफल जोड़ें, और अंत में दूध को थोड़ा-थोड़ा करके तब तक मिलाएं जब तक आपको ए न मिल जाए मोटी और हल्की क्रीम.
एक बार जब हम सब कुछ कर लेंगे तो हम करेंगे भुना हुआ अण्डा। उन्हें इतना सुंदर बनाने के लिए, पैन में आग कम डालें और उन्हें धीरे-धीरे पकने दें।
इसे माउंट करने के लिए मैश किए हुए आलू और अंडे के साथ सब्जी टिंबल, आप प्लेट पर एक गोल-आकार का पास्ता कटर रखेंगे। पहले आप सब्जियों का एक आधार रखेंगे, फिर मसला हुआ आलू (चम्मच के साथ थोड़ा दबाएं ताकि यह तय हो जाए) और अंत में, तले हुए अंडे। यह तैयार है, आप का लाभ उठाएं!
अधिक जानकारी - मसले हुए आलू
नुस्खा के बारे में अधिक जानकारी
तैयारी का समय
पकाने का समय
कुल समय
सेवारत प्रति किलोकलरीज 233
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यह स्वादिष्ट लगता है इसे साझा करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद