आज हम एक साधारण मिठाई तैयार करने जा रहे हैं। इन्हें तैयार करते समय कुछ भी या लगभग कुछ भी गलत नहीं हो सकता है पनीर और फल tartlets जंगल की जो आपको आपके मेहमानों के साथ बहुत अच्छा लगेगा। बस रंग और जायके के संयोजन के लिए, वे कोशिश करने लायक हैं, आपको नहीं लगता?
इस बार हमने उपयोग किया है जामुन, लेकिन आप उन फलों के संयोजन का उपयोग कर सकते हैं जो आपके लिए सबसे अधिक आकर्षक हैं: केला और कीवी, स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी, आड़ू और चेरी ... संभावनाएं असीम हैं। केवल 200 ग्राम की पफ पेस्ट्री की एक शीट के साथ। आप 18 बिट टार्टलेट तक बना सकते हैं।
पनीर tartlets और जामुन
ये बेरी चीज़ टार्टलेट सरल, हल्के और नेत्रहीन हड़ताली हैं। उन्हें इस या फलों के एक अन्य संयोजन के साथ आज़माएं।
लेखक: मैरी
पकाने की विधि प्रकार: खाने के बाद मिठाई
सर्विंग्स: 9
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 200 ग्राम। छिछोरा आदमी
- 1 अंडे का सफेद
- 100 ग्रा। ताजा पनीर
- 125 मिली सेब का रस
- तटस्थ जिलेटिन की 4 शीट
- 18 रसभरी
- 8 बड़े ब्लैकबेरी
तैयारी
- हम आटा फैलाते हैं पफ पेस्ट्री और पास्ता कटर के साथ हमने 9 परिपत्र आधारों को काट दिया जो हम ओवन ट्रे पर रखते हैं, पार्च पेपर के साथ पंक्तिबद्ध।
- हमने स्पष्ट को हराया अंडे के साथ और हम इसके साथ पफ पेस्ट्री आधारों को ब्रश करते हैं, फिर, कांटा के साथ, हम आधार को पंचर करते हैं।
- हम उन्हें ओवन में ले जाते हैं पहले 190-25 मिनट के लिए 30ºC तक प्रीहीट किया गया था या जब तक हम देखते हैं कि वे सूजे हुए और सुनहरे नहीं हैं।
- हम उन्हें ओवन से बाहर निकालते हैं और इसे ठंडा होने दें एक रैक पर ठंड लगने पर, हम उन्हें आधे में खोलते हैं।
- हम उनमें से प्रत्येक पर थोड़ी जगह रखते हैं टूटा हुआ पनीर।
- हम जिलेटिन को हाइड्रेट करते हैं और हमने सेब के रस को सॉस पैन में डाल दिया। हम रस को गर्म करते हैं और जब जिलेटिन की चादरें हाइड्रेटेड होती हैं, तो हम उन्हें सॉस पैन में डालते हैं, सूखा हुआ। जब तक वे घुल नहीं जाते तब तक हम हिलाते हैं। फलों को तैयार करते समय हम जिलेटिन को गर्म करते हैं।
- हम एन सी जगह हैप्रत्येक tartlet का ima दो रसभरी और आधी में एक ब्लैकबेरी कट।
- ए जिलेटिन का चम्मच फलों पर और उन्हें ठंडा होने दें।
- ठंडे फलों के टार्ट परोसे जाते हैं।
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 80