कितनी बार एक पफ पेस्ट्री आपको एक गैस्ट्रो-सामाजिक भविष्यवाणी से बाहर लाया है? यदि आप ध्यान दें, तो कई खानपान, जन्मदिन की पार्टियों या दोस्तों के समारोहों में, आमतौर पर पान की पेस्ट्री के साथ बनाया जाने वाला विशिष्ट समानानंद, पामेरिटास, क्विक या नमकीन केक गायब नहीं होता है। इस अवसर पर, यह आपके प्रियजनों को आश्चर्यचकित करने के लिए आपका सबसे अच्छा सहयोगी बन जाएगा या आपको इसके साथ एक व्यवहार देगा देहाती ज़ुकोचिनी रिकोटा टार्ट, उन सभी की तरह बारीकियों से भरा एक नरम काटने तुलसी, जायफल, परमेसन पनीर का व्यक्तित्व या रिकोटा की मलाई।
यह एक रेसिपी है जो घर के छोटे लोगों के लिए सब्जियों का आनंद लेने के लिए उपयुक्त है यदि हम अपने "हथियारों" का उपयोग करते हैं और उन्हें स्वादिष्ट पिज्जा के लिए अपना केक पास करते हैं। चाल 'हरे के दुश्मनों' के लिए भी काम करती है। यदि आप वयस्कों और बच्चों को अपने चेहरे और पेट पर मुस्कान के साथ सब्जियां खाने के लिए और अधिक तरकीबें खोजना चाहते हैं, तो मैं इस ब्लॉग को महीने के हर दिन लिखता हूं।
- 1 पफ पेस्ट्री प्लेट
- तोरी की 200 ग्राम
- 200 ग्राम रिकोटा पनीर
- 2 अंडे
- कसा हुआ पनीर
- लहसुन के 1 लौंग
- 1 मुट्ठी टोस्टेड पाइन नट्स
- 10 चेरी टमाटर
- तुलसी के ताजे पत्तों का एक जोड़ा
- जैतून का तेल
- जायफल
- नमक
- काली मिर्च
- हम ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करते हैं।
- इस बीच, हम लहसुन की लौंग को तुलसी के पत्तों के साथ मिलाते हैं और धोते हैं और तोरी को काटते हैं।
- जैतून के तेल के छींटे के साथ एक फ्राइंग पैन में, पांच मिनट के लिए ज़ूचिनी को सॉस करें। नमक जोड़ें, गर्मी और रिजर्व से हटा दें।
- बेकिंग शीट पर, हम पफ पेस्ट्री को फैलाते हैं।
- एक कटोरी में, अंडे, रिकोटा पनीर, कसा हुआ परमेसन के दो बड़े चम्मच, तुलसी और जायफल के साथ कीमा बनाया हुआ लहसुन मिलाएं।
- हम एक चम्मच की मदद से तब तक हराते हैं जब तक कि सभी सामग्री एकीकृत न हो जाएं।
- हमने पफ पेस्ट्री के शीर्ष पर मिश्रण फैलाया, लगभग तीन सेंटीमीटर के पफ पेस्ट्री के चारों ओर एक सीमा छोड़ दी।
- रिकोटा मिश्रण के शीर्ष पर, हम पहले से ही चेरी टमाटर, टोस्टेड पाइन नट्स और कसा हुआ परमेसन पनीर के दो बड़े चम्मच के साथ सॉकेट डालते हैं। किनारों को मोड़ो और 25-30 मिनट के लिए सेंकना या जब तक आप यह नहीं देखते कि पफ पेस्ट्री ने पफ और ब्राउन किया है।
बहुत अच्छी रेसिपी। भुने हुए पाइन नट्स कैसे बनाए जाते हैं? आपको कब तक उन्हें ओवन में छोड़ना है? जब आप तैयार हैं तो आप कैसे जानते हैं?
शुक्रिया.