आज हम Roquefort पनीर से भरा एक विशेष केक तैयार करेंगे। आप की हिम्मत?
सामग्री:
2 पास्क्युलीना तपस
रोकेफोर्ट का 80 ग्राम
60 ग्राम मक्खन
1 छोटा प्याज कसा हुआ
बारीक कटी हुई अजवाइन की छड़ी
150 ग्राम बेकन
200 ग्राम भारी क्रीम
3 अंडे
1 बड़ा चम्मच कसा हुआ पनीर
तैयारी:
मक्खन में प्याज और अजवाइन को फिर से डुबोएं, जब तक वे निविदा न हों, तब तक जारी रखें और रोकेफोर्ट पनीर को कांटा, पीटा अंडे, दूध क्रीम और नमक और काली मिर्च के साथ आवश्यक मौसम के साथ अच्छी तरह से त्याग दें।
अब बेकन को स्ट्रिप्स में काट लें और केक के निचले हिस्से को इसके साथ कवर करें और फिर अन्य सभी सामग्रियों को मिलाएं, ओवन में पकाएं जब तक कि आटा सुनहरा भूरा न हो और भरने वाला फर्म है।
मैं यह देखना चाहता हूं कि सीड बुज के साथ ट्रेडिशनल पेला कैसे आता है?
धन्यवाद
मारियो कैसर।
ला रिआजा- आरजेंटीना