कुकी, मोचा और चॉकलेट केक

यह बिस्किट, मोचा और चॉकलेट केकयह मेरे परिवार से जुड़ा हुआ है और मुझे लगता है कि कई अन्य लोगों के लिए। लंबे समय से यह पसंदीदा रहा है जन्मदिन का केक या विभिन्न पार्टियों में मिठाई। एक बार जब आप इसे कर लेंगे, तो हर कोई आपसे इसे दोहराने के लिए कहेगा।

यह एक सरल और आरामदायक केक है कोई ओवन की आवश्यकता है। एक केक जिसे आप पहले से तैयार कर सकते हैं और जो फ्रिज में पूरी तरह से रहता है, जिससे आपको समस्या के बिना 5 या 6 दिनों तक चलने का आनंद मिल सकता है। चॉकलेट के साथ मोचा का संयोजन शानदार है और केक बहुत कुछ देता है अगर यह बड़े हिस्से को खाने के लिए नहीं है!

सामग्री

6-8 लोगों के लिए

• Cuetara वर्ग कुकीज़ का 1 पैकेज
• दूध का 1 गिलास
• 1 चम्मच nescafe
• 200 ग्राम। डार्क चॉकलेट कोटिंग
• तरल क्रीम के 2 बड़े चम्मच 35% मिलीग्राम

भरने के लिए

• 250 ग्राम। नकली मक्खन
• 4 बड़े चम्मच आइसिंग शुगर
• 2 अंडे की जर्दी
• 1 चम्मच nescafe
• दूध, नेस्फेफे को पतला करने के लिए आवश्यक है।

विस्तार

हम तैयारी करके शुरू करते हैं मोचा क्रीम यह एक भराव के रूप में काम करेगा। ऐसा करने के लिए, एक कटोरी में चार चम्मच चम्मच चीनी और दो अंडे की जर्दी मिलाएं, जब तक कि एक सजातीय मिश्रण प्राप्त न हो जाए। अगला हम दूध में पतला 1 चम्मच नस्फ़ को जोड़ते हैं और एकीकृत होने तक मिश्रण करते हैं। हमने आरक्षित कर ली।

एक गिलास गर्म दूध में एक बड़ा चम्मच कॉफी मिलाएं। हम मिश्रण को एक ट्रे में डालते हैं जो हमारे लिए आरामदायक है कुकीज़ डुबकी हमारे केक को इकट्ठा करने से पहले। उद्देश्य यह है कि वे एक कॉफी स्वाद लेते हैं, लेकिन वे बहुत नरम नहीं होना चाहिए, हमें उन्हें तोड़ने के बिना ट्रे से निकालने में सक्षम होना चाहिए।

हम शुरू करते हैं हमारे केक को इकट्ठा करो। हम नीचे कुकीज़ की एक परत डालते हैं और फिर एक सिलिकॉन ट्रॉवेल के साथ हम शीर्ष पर अपनी क्रीम का हिस्सा फैलाते हैं। हम इन दो चरणों को 4 बार दोहराते हैं और कुकीज़ की एक परत के साथ समाप्त करते हैं।

हम फ्रिज में रख देते हैं और इस बीच अपना कवरेज तैयार करते हैं, पिघलते हैं बैन मारी चॉकलेट और क्रीम के दो बड़े चम्मच के साथ संयोजन। जब हमारे पास यह तैयार हो जाता है, तो हम इसे अपने केक पर डालते हैं और इसे ठंडा करते हैं।

विधेयकों

मुझे इसका इस्तेमाल करना पसंद है क्यूएटारा कुकीज़ क्योंकि हम अधिक प्रतिरोधी होते हैं जब उन्हें दूध में डुबाने की बात आती है लेकिन मैंने गुल्लोन के ट्रॉपिकल क्रीम का भी उपयोग किया है, हालांकि इसका स्वाद अधिक नाजुक है, मुझे यह पसंद है।

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