भरवां और औ ग्रटिन टेपिन
टपिन या सफेद तोरी मेरे पसंदीदा खाद्य पदार्थों में से एक है क्योंकि इनमें बहुत सारा पानी होता है और ये बहुत बहुमुखी हैं। मैं उन्हें प्यूरीज़ में बना सकता हूं, फिलर्स, मीटबॉल, आदि के घटकों के रूप में, sauteed। इसके अलावा, यह एक बहुत समृद्ध भोजन है और सेहत के लिए फायदेमंद.
आपका धन्यवाद उच्च जल सामग्री यह हमारे शरीर के लिए एक बहुत ही स्वस्थ उत्पाद है क्योंकि इसमें शायद ही कोई वसा होता है। इसके अलावा, इसमें विटामिन सी होता है इसलिए वे इन तिथियों के लिए अच्छे होते हैं जब हमारे घरों में शरद ऋतु की ठंड मौजूद होती है।
सामग्री
- 4 नल।
- जल।
- चुटकी भर नमक
- 300 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस (पोर्क, बीफ, आदि)।
- बेकन या बेकन स्लाइस के 150 ग्राम।
- 1/2 प्याज।
- 2 लहसुन लौंग।
- 1 छोटी हरी बेल मिर्च।
- 1 बड़ा लाल टमाटर
- जैतून का तेल
- अजवायन के फूल।
- मूल काली मिर्च
- कसा हुआ पनीर।
तैयारी
सबसे पहले, हम एक डाल देंगे पानी के साथ आग पर बर्तन और, जब यह उबलना शुरू हो जाता है, तो हम कटी हुई लंबाई के अंदर तोरी डाल देंगे और हम थोड़ा सा नमक डालेंगे। हम 10 मिनट पकाएंगे।
बाद में, हम तैयारी कर रहे हैं मांस। पहले हम सभी सब्जियों को छोटे क्यूब्स में काट लेंगे और हम एक पैन में इस सब को अच्छी तरह से पका लेंगे। फिर, हम थोड़ा नमक और जमीन काली मिर्च के साथ मांस को जोड़ देंगे और अच्छी तरह से हिलाएंगे ताकि सब कुछ मिश्रण हो। हम पकने देंगे।
फिर हम पानी से प्लग निकाल देंगे और इसे अब्सॉर्बेंट पेपर पर रख देंगे क्योंकि यह बहुत सारा पानी छोड़ता है। बाद में, हम आपके मांस को अंदर से निकाल देंगे एक चम्मच के साथ और हम मांस के साथ पैन में जोड़ देंगे।
आगे हम सौतेला व्यवहार करेंगे मांस ताकि यह अच्छी तरह से पक जाए और हम एक छोटी सी सफेद शराब जोड़ते हैं। हम कम होने तक पकाएंगे और हम टेपाइन को भर देंगे।
अंत में, हम भरने के शीर्ष पर पतली स्लाइस में बेकन कटौती करेंगे और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। हम में परिचय देंगे ओवन 15 .C पर लगभग 180 मिनट.
नुस्खा के बारे में अधिक जानकारी
तैयारी का समय
पकाने का समय
कुल समय
सेवारत प्रति किलोकलरीज 328
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