सूप एक हैं सर्दियों के इस मौसम के लिए बड़ी सफलता जिसमें ठंड हमें परेशान नहीं करती है और हमें अपने मुंह को लेने के लिए कुछ गर्म करने की जरूरत होती है, ताकि हमारा शरीर गर्म रहे। इसके अलावा, वे क्रिसमस की अधिकता के बाद हमारे शरीर को शुद्ध करने के लिए एक अच्छा विकल्प हैं।
इसलिए, आज हमने तैयारी की है sopa सबसे का स्वाद और ऊर्जा से भरा पारंपरिक। इसकी साग और सब्जियों के लिए धन्यवाद, हम इसे मिनिस्ट्रोन कहते हैं, इसकी समृद्ध और स्वस्थ संरचना के लिए।
मिनेस्ट्रोन सूप
मिनस्ट्रोन सूप एक वनस्पति सूप से ज्यादा कुछ नहीं है और कुछ पास्ता (चावल या नूडल्स) के साथ है। सर्दियों के लिए शरीर के लिए गर्मी का एक बहुत अच्छा स्रोत है।
लेखक: एएल जिमीनेज
Cocina: परंपरागत
पकाने की विधि प्रकार: सूप
सर्विंग्स: 6
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 4 गाजर
- 1 अजवाइन
- 1 बड़ा आलू।
- 100 ग्राम मोटी नूडल्स।
- 1 चिकन ड्रमस्टिक।
- स्टू के लिए हड्डियों: बेकन, क्रस्ट, सफेद हड्डी और रिब।
- । एवार्म की गोली।
- जल।
तैयारी
- हम एक एस्प्रेसो पॉट में डालते हैं बर्तन और जांघ की सभी हड्डियां अच्छी तरह से धोया।
- हम छीलते हैं आलू, गाजर और लीक और हम इसे काट लें और इसे बर्तन में जोड़ दें।
- उबाल आने तक पानी और गर्मी के साथ कवर करें।
- हम स्किम करते हैं लगभग 10 मिनट के लिए शोरबा में।
- हम बर्तन को बंद कर देते हैं और इसे जल्द से जल्द पकने देते हैं एक घंटे भाप लें.
- हम भाप को जाने देते हैं और बर्तन को खोलते हैं।
- शोरबा को तनाव दें और जांघ को कुछ क्रोकेट या प्रिंगा और ए के लिए बचाएं सब्जियों को काट लें, हम उन्हें प्लेट पर परोसेंगे.
- हम कुछ शोरबा को उबाल लेंगे नूडल्स पकाएं और परोसें.
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 476