यह सब्ज़ी, पास्ता और बीन सूप में यह सब होता है। यह बहुत गर्म व्यंजन है आराम और पूरा; सबसे ठंडा दिनों या उन लोगों के लिए जो आपको बैटरी चार्ज करने की आवश्यकता है। उनकी घटक सूची को देखना थोड़ा चक्कर है, लेकिन जब आप उनके कदम से कदम देखते हैं तो दम घुटने लगता है।
आप इस सूप को अपनी आंखें बंद करके तैयार कर सकते हैं। मेरी सलाह है कि आप एक अच्छी राशि बनाएं ताकि आप विभिन्न अवसरों पर सप्ताह भर इसका आनंद ले सकें। यह आपको चार के रूप में दो सर्विंग्स तैयार करने के समान प्रयास का खर्च देगा। और चिंता मत करो अगर तुम्हारे पास नहीं है सभी सामग्री; आप आसानी से विकल्प पा सकते हैं।
सब्जी, पास्ता और सेम सूप
लेखक: मारिया
पकाने की विधि प्रकार: दखल
सर्विंग्स: 5
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का 1 बड़ा चम्मच
- 1 लीक, कटा हुआ
- 1 डंठल अजवाइन, diced
- 2 लहसुन लौंग, कीमा
- सब्जी स्टॉक के 6 कप
- 1 कप फ्रोजन मटर
- पके हुए बीन्स के 1, rinsed और सूखा कर सकते हैं
- 2 कप पालक
- 2 बड़ी गाजर
- 1 चम्मच ताजा अजवायन की पत्ती
- नमक
- काली मिर्च
- गार्निश के लिए पनीर।
तैयारी
- मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े पुलाव बर्तन में तेल गरम करें। तेल गर्म होने के बाद, इसमें लीक, अजवाइन और लहसुन मिलाएं। हम सीजन और तलना जब तक गाल निविदा न हो जाए, लगभग 3 से 4 मिनट।
- तो हम शोरबा जोड़ते हैं और 5 मिनट के लिए उबाल लें
- तो हम मटर को शामिल करते हैंसर्पिल में सेम, पालक और गाजर। 10 और मिनट के लिए पकाएं।
- खत्म करने के लिए थाइम जोड़ें और एक और मिनट के लिए पूरे पकाने दें।
- नमक को सही करें यदि आवश्यक हो और हमारी पसंद के लिए थोड़ा कसा हुआ पनीर के साथ गर्म परोसें।