वर्ष समारोह के अंत के बाद, हममें से कई लोग प्रतिबद्ध हैं हल्के व्यंजनों हमारे शरीर को थोड़ा शुद्ध करने के लिए। इस टमाटर का सूप जैसे व्यंजन जो आपको इसकी सादगी और मसाले प्रदान करने वाले तीव्र स्वाद के लिए आश्चर्यचकित करेंगे।
इसे बनाने की सामग्री टमाटर सूप वे सरल नहीं हो सकते: डिब्बाबंद प्राकृतिक टमाटर और सब्जी शोरबा। उत्तरार्द्ध को पकाने के लिए आपको पागल होने की ज़रूरत नहीं है; यह पानी, एक लीक, एक हरी मिर्च, आधा प्याज, गाजर के एक जोड़े और अजवाइन के कुछ टुकड़ों के साथ बर्तन में पेश करने के लिए पर्याप्त होगा।
टमाटर का सूप
यह टमाटर का सूप सरल, हल्का और पौष्टिक होता है। शरीर को शुद्ध करने के लिए एक आदर्श नुस्खा जिसे शाकाहारी या शाकाहारी आहार में शामिल किया जा सकता है।
लेखक: मारिया
Cocina: परंपरागत
पकाने की विधि प्रकार: सूप
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- पूरे छिलके वाले टमाटर के 2 डिब्बे (800 ग्राम लगभग)
- 1 बारीक कटी हुई लाल मिर्च या एक मिर्च
- 2 चम्मच करी पाउडर
- 2 चम्मच लहसुन पाउडर
- 1 चम्मच सरसों का पाउडर
- वनस्पति स्टॉक का 1 लीटर
- कटा हुआ अजमोद के 4 चम्मच
तैयारी
- हमने सभी सामग्रियों को सॉस पैन में डाल दिया। मध्यम आंच पर पकाएं 15 मिनट के दौरान।
- हम आग से निकालते हैं और हम पीसते हैं या पास करते हैं चीनी तक चिकनी।
- हम फिर से गरम करते हैं सूप।
- हम कटोरे या प्लेटों में सेवा करते हैं, जिनके साथ गार्निश किया जाता है कटा हुआ अजमोद और लाल मिर्च.
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 160