सप्ताहांत की अधिकता के बाद, सप्ताह शुरू करने के लिए यह एक शानदार नुस्खा है। तोरी और पालक का सूप आज हम प्रस्तावित करते हैं कि यह बहुत हल्का है और इसे तैयार करने में आपको 30 मिनट से अधिक का समय नहीं लगेगा। यह एक शानदार रंग, एक तीव्र स्वाद है ... क्या आपको स्टोव में आने के लिए और अधिक कारणों की आवश्यकता है?
एक बड़ा पुलाव और आधा दर्जन सामग्री आपको इसे तैयार करने की आवश्यकता है। इसे आग पर रखो और खाना पकाने के दौरान आराम करने के लिए एक अच्छी किताब या एक गिलास शराब का आनंद लें। मेरी सलाह? एक अच्छी राशि बनाओ और इसे जार में फ्रीज करें; जब आप खाना पकाने का मन नहीं करेंगे तो आपके पास एक बढ़िया डिनर होगा।
तोरी और पालक का सूप
आज हम जो ज़ूसचीनी और पालक का सूप तैयार करते हैं वह हल्का और तैयार करने में बहुत आसान है। सप्ताहांत की अधिकता के बाद बिल्कुल सही।
लेखक: मारिया
पकाने की विधि प्रकार: दखल
सर्विंग्स: 8
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 1 मध्यम तोरी
- 2 मध्यम आलू
- ½ प्याज
- गाजर 2
- ताजा पालक के 5 मुट्ठी
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- नमक
- काली मिर्च
तैयारी
- हम सब्जियां तैयार करते हैं। आलू को छील कर काट लें और गाजर को टुकड़ों में काट लें। हमने भी ज़ुचनी को काट दिया और प्याज को दो में विभाजित किया।
- हम एक में जैतून का तेल की एक बूंदा बांदी डालते हैं बड़ा पुलाव और हमने इसे मध्यम आँच पर रखा। हम प्याज, आलू और गाजर का परिचय देते हैं। कुछ सेकंड के लिए Sauté ताकि प्याज कुछ रंग ले।
- तोरी जोड़ें और सब्जियों को पानी से ढकने से कुछ मिनट पहले सौते करें। 25 मिनट तक पकाएं।
- 25 मिनट के बाद, पालक डालें और 4 और मिनट पकाएं।
- हम सूप को मैश करते हैं और स्वाद के लिए मौसम।