सूप ला ला ओला, एक दादी माँ द्वारा बनाई गई एक शानदार रेसिपी
लास दादी माँ की रेसिपी वे आपको किसी भी परेशानी से बाहर निकालने के लिए हमेशा महान हैं, क्योंकि छोटे से उन्होंने एक भीड़ के लिए दोपहर का भोजन किया था और इसके अलावा, स्ट्यू जबरदस्त थे।
इसलिए, आज मैं आपके लिए यह नुस्खा लाया हूं पॉट सूपजिसमें हम लाभ लेते हैं स्टू शोरबा और बासी रोटी जो हमेशा आसपास होती है और हम नहीं जानते कि इसके लिए क्या उपयोग करना है।
सामग्री
- बर्तन से बचे हुए शोरबा।
- नूडल्स।
- बासी रोटी।
- अंडे।
- हिरबाबूना।
तैयारी
इस रेसिपी से बनाने के लिए पॉट सूप सबसे पहले हमें बर्तन से सूप बनाना होगा। लीड में मैंने आपको विशिष्ट दादी के पाउट बनाने के लिए लिंक छोड़ दिया है। इस नुस्खा का आधार हार्ड ब्रेड, अंडा और शोरबा है, इसलिए यदि आप चाहते हैं कि आप एक बर्तन बना सकते हैं या एक जिसे आप पहले ही बना चुके हैं, ले सकते हैं।
तो, हम डाल देंगे उबालने के लिए शोरबा एक बर्तन में। इस बीच, हम व्यंजन तैयार करेंगे क्योंकि अंडा कमरे के तापमान पर होना चाहिए ताकि यह अच्छी तरह से कर्ल कर सके, अन्यथा यह काफी कच्चा होगा और यह मुंह में सुखद नहीं होगा।
हम गहरी प्लेटें तैयार करेंगे, जिन पर हम एक जगह रखेंगे हार्ड ब्रेड और हार्ड उबले अंडे का आधार प्रति व्यक्ति। हम बासी रोटी को पतली स्लाइस में काट लेंगे ताकि उबलते शोरबा की गर्मी के साथ यह इसे जल्दी से अवशोषित कर ले और इस तरह निविदा बन जाए।
एक बार शोरबा उबला हुआ है, हम जोड़ देंगे नूडल्स या चावल जैसा कि आप पसंद करते हैं, और जब ये निविदा होते हैं, तो व्यंजन के बिना सीधे प्रतीक्षा करें, चूंकि बर्तन में सूप की उबलती गर्मी के साथ अंडा फूट जाएगा।
नोट
ताकि धागे के रूप में स्पष्ट, बस जब हम प्लेट में सूप डालते हैं, तो हम एक चम्मच के साथ हिलाएंगे और हम अंडे को फोड़ देंगे, ताकि यह दही को बेहतर बना सके।
अधिक जानकारी - दादी के croutons के साथ स्टू
नुस्खा के बारे में अधिक जानकारी
तैयारी का समय
पकाने का समय
कुल समय
सेवारत प्रति किलोकलरीज 189
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