लास मशरूम और शैम्पेन वे शरद ऋतु के लिए अब एक महान भोजन हैं इसके साथ एक व्यक्तिगत नुस्खा बनाने के लिए या इसे किसी अन्य मुख्य के लिए एक संगत के रूप में बनाने के लिए। हमारे मामले में, हमने मशरूम, मशरूम और कटा हुआ चिकन स्तन का एक अनूठा व्यंजन बनाने के लिए चुना है, जिसे हमने तरल खाना पकाने की क्रीम, बकरी पनीर और मसालों के साथ लिया है।
यदि आप मशरूम पसंद करते हैं और आप जो चाहते हैं उससे अलग एक स्वादिष्ट रेसिपी जानना चाहते हैं, तो यह विचार वही हो सकता है जिसकी आपको तलाश है।
बकरी पनीर के साथ मलाईदार मशरूम
मलाईदार मशरूम की यह प्लेट काफी जल्दी बनाई जाती है और इसमें एक उत्तम स्वाद होता है।
लेखक: कारमेन गुइलेन
Cocina: स्पेनिश
पकाने की विधि प्रकार: मशरूम
सर्विंग्स: 2-3
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 250 ग्राम कटा हुआ मशरूम
- 250 ग्राम कटा हुआ मशरूम
- चिकन स्तन के 270 ग्राम टुकड़े टुकड़े
- 1 Cebolla
- खाना पकाने के लिए क्रीम के 250 मिलीलीटर
- 2 बकरी पनीर टैकोस फैलाने के लिए
- पिमिन्ता नेग्रा
- जायफल
- नमक
- जैतून का तेल
तैयारी
- एक फ्राइंग पैन में, हम जैतून का तेल का एक अच्छा जेट डालेंगे, जिसमें एक बार गर्म होने पर, हम इसे जोड़ देंगे अच्छा प्याज टुकड़े टुकड़े करने के लिए। एक बार जब यह खराब हो जाएगा, तो हम इसे जोड़ देंगे मशरूम और शैम्पेन कि हम पहले अच्छी तरह से धो चुके हैं। यह सबसे लंबी प्रक्रिया है, क्योंकि मशरूम और मशरूम वे बहुत सारा पानी निकाल देंगे और पूरी तरह से जाने में समय लगेगा। हम गर्मी को मध्यम तक बढ़ाने और कुछ के लिए इंतजार करने की सलाह देते हैं 15-20 minutos। हमें समय-समय पर हलचल करनी होगी।
- एक बार जब मशरूम और मशरूम किया गया है और कोई पानी नहीं बचा है, तो हम इसे जोड़ सकते हैं चिकन स्तन के टुकड़े (हमारे मामले में हमने इसे पहले से ही खरीदा है)। हम थोड़ा नमक भी डालते हैं।
- हम अच्छी तरह से हिलाते हैं और दो मिनट के लिए फ्लेवर को मिलाते हैं। निम्नलिखित, हम पकाने के लिए क्रीम मिलाते हैं, थोडा सा काली मिर्च और का एक और बिट जायफल। हम अच्छी तरह से हिलाते हैं और इसे लगभग 5 मिनट तक पकने देते हैं। जबकि वे 5 मिनट गुजरते हैं, हम दो क्यूब्स जोड़ते हैं बकरी के दूध का पनीर यह गर्मी में पिघल जाएगा जबकि क्रीम गाढ़ा हो जाएगा।
- और तैयार! हम आग से हटते हैं, हम नमक का स्वाद लेते हैं (क्रीम बहुत मीठी है और हमें एक चुटकी और मिलानी पड़ सकती है) और अलग रख दें।
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 450