El सेमीफ्रेडो या सेमीफ्रेडो, जैसा कि यह इटली में जाना जाता है, यह एक अर्ध-जमी हुई ठंडी मिठाई है। साल के इस समय के लिए एक आदर्श मिठाई जिसकी तैयारी में हम ज्यादा समय नहीं लगाएंगे। एक स्ट्रॉबेरी प्यूरी और व्हीप्ड क्रीम छवि में एक जैसे परिणाम प्राप्त करने के लिए पर्याप्त हैं।
इसे बनाने के लिए आपको एक रेफ्रिजरेटर की आवश्यकता नहीं है, और न ही इसे आइसक्रीम की तरह हर बार मंथन किया जाना चाहिए ताकि एक मलाईदार परिणाम प्राप्त किया जा सके। सेमी-कोल्ड को फ्रीजर में रखा जाता है और इसे मिठाई के रूप में या स्नैक के रूप में परोसने से 10 मिनट पहले निकाल लिया जाता है। इसे दूसरों के साथ करने की कोशिश करें जामुन: ब्लैकबेरी, रास्पबेरी ... आप इसे पसंद करेंगे!
स्ट्रॉबेरी अर्ध-ठंडा
सेमीफ़ाइरो या सेमीफ़्रेडो एक ठंडा या अर्ध-जमे हुए इतालवी मिठाई है, जो गर्मियों में सेवा करने के लिए एकदम सही है। आज हम इसे स्ट्रॉबेरी से तैयार करते हैं।
लेखक: मैरी
Cocina: इतालवी
पकाने की विधि प्रकार: खाने के बाद मिठाई
सर्विंग्स: 10
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 4 (स्ट्रॉबेरी के कप + सजाने के लिए अतिरिक्त
- Sugar कप चीनी
- ग्रैंड मर्नियर के 3 बड़े चम्मच
- 1 कप क्रीम 35% मिलीग्राम
तैयारी
- हम अंदर एक पाव रोटी या लम्बी स्पंज केक के साथ लाइन लगाते हैं प्लास्टिक की चादर, बाद में सतह को कवर करने के लिए ऊपर से लटका हुआ पर्याप्त कागज छोड़ना।
- एक रसोई रोबोट में हम स्ट्रॉबेरी को मैश करते हैं प्यूरी प्राप्त करने तक चीनी और शराब के साथ। हमने मैश का एक कप आरक्षित किया।
- एक और कटोरे में हम क्रीम कोड़ा। जब इसे इकट्ठा किया जाता है, तो हम इसे प्यूरी के कटोरे में ले जाते हैं और दोनों मिश्रणों को एकीकृत करते हैं। हम इसे एक सिलिकॉन स्पैटुला और नरम और आवरण आंदोलनों के साथ करते हैं।
- हम मिश्रण डालते हैं पाव रोटी में, सतह को चिकना करें और प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें।
- हम फ्रीजर में ले जाते हैं कम से कम तीन घंटे; मैं आमतौर पर इसे रात भर छोड़ देता हूं।
- सेवा करने से पहले, हम मोल्ड को एक स्रोत में बदल देते हैं और हम ध्यान से प्लास्टिक को हटा दें.
- हम मोटी स्लाइस में काटते हैं,स्ट्रॉबेरी से सजाएं और प्यूरी के बचे हुए कप के साथ तुरंत परोसें।
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 200
हैलो! मैंने ट्विटर के माध्यम से इस वेबसाइट की खोज की और मुझे आपको बधाई देनी चाहिए क्योंकि आप ऐसे व्यंजन बनाते हैं जो जटिल और बहुत समृद्ध नहीं हैं। लेकिन एक सवाल उठता है ... सीयूपी मापता है कि ग्राम में कितना समान है?
धन्यवाद और लंबे समय तक इसे जारी रखना चाहिए।