महीने में इस बिंदु पर, हम में से कई लोग अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करने के लिए एक मेनू बनाने की कोशिश कर रहे हैं। आज जो प्रस्ताव मैं आपके सामने लाता हूं, वह टेबल को ताजगी देने के लिए शानदार लगता है: स्मोक्ड सार्डिन तपे को पिकलिलो काली मिर्च की चटनी और टमाटर के सलाद के साथ।
इतने लंबे नाम के साथ यह एक प्राथमिकताओं का एक जटिल नुस्खा लग सकता है, लेकिन सच्चाई से आगे कुछ भी नहीं है। यह एक बहुत आभारी ऐपेटाइज़र है जिसकी सामग्री फ्रिज में रखी जाती है जब तक कि उन्हें टोस्ट पर माउंट करने का समय न हो। क्या आप इसके लिए सक्षम हैं?
Piquillo सॉस और टमाटर के साथ स्मोक्ड चुन्नी
पिकेटिलो सॉस और टमाटर के सलाद के साथ स्मोक्ड सार्डिन एक ठंडे स्टार्टर के रूप में काम करने का एक शानदार प्रस्ताव है।
लेखक: मारिया
पकाने की विधि प्रकार: भेजे
सर्विंग्स: 12
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- रोटी के 12 स्लाइस
- 12 स्मोक्ड सार्डिन लंग्स
- Piquillo काली मिर्च सॉस
- 3-2 diced टमाटर
- 3 कटा हुआ लहसुन लौंग
- जैतून का तेल
- नमक
- मोडेना का बाल्मिक सिरका
- ताजा अल्लहबका
- गार्निश के लिए चेरी टमाटर
तैयारी
- एक कटोरी में हम टमाटर मिलाते हैं लहसुन की चटनी के साथ diced और कीमा बनाया हुआ। अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, बाल्समिक सिरका, नमक और ताजी जमीन काली मिर्च के साथ सीजन। हम मिश्रण और आरक्षित करते हैं।
- हम रोटी को टोस्ट करते हैं।
- हम स्लाइस के साथ फैलते हैं Piquillo सॉस।
- स्मोक्ड चुन्नी को ऊपर और उसके ऊपर एक चम्मच रखें टमाटर का सलाद।
- हम प्रत्येक टोपी को कुछ के साथ मुकुट देते हैं तुलसी के ताजा पत्ते।
- हम चेरी टमाटर और ताजा तुलसी का उपयोग करते हैं ब्लैकबोर्ड को सजाते हैं या स्रोत।
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 140