लास सप्ताहांत डिनर वे घर पर अधिक अनौपचारिक हो जाते हैं; खासकर जब दोस्त प्राप्त करते हैं। अग्रिम में कुछ रसदार सैंडविच तैयार करना, हमें "पार्टी" का आनंद लेने की अनुमति देता है, हमेशा एक अच्छा विकल्प होता है। आज हम मेयोनेज़ और काली मिर्च सॉस के साथ कुछ सब्जियां तैयार करते हैं।
आज हम जिन सैंडविच का प्रस्ताव रखते हैं, वे बहुत रसदार हैं। अच्छी रोटी में निवेश करें और धैर्य रखें काली मिर्च का सॉस यह महत्वपूर्ण है ताकि वे सबसे अच्छा स्वाद पेश करें। उपस्थिति चिपचिपा है, लेकिन कोई भी उन्हें कोशिश करने के बाद अपने हाथों को गंदा करने की परवाह नहीं करता है, मैं आपको आश्वासन देता हूं।
मेयोनेज़ और काली मिर्च सॉस के साथ सब्जी सैंडविच
मेयोनेज़ और काली मिर्च सॉस के साथ ये सब्जी सैंडविच एक आरामदायक रात के खाने के लिए एकदम रसीले हैं।
लेखक: मारिया
पकाने की विधि प्रकार: ऐपेटाइज़र
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
सैंडविच के लिए:
- 2 स्लाइस होममेड स्लाइस ब्रेड
- हैम के 2 स्लाइस
- लेटस के 2-3 पत्ते
- 1 पका हुआ अंडा
- मेयोनेज़
- काली मिर्च का सॉस
काली मिर्च सॉस के लिए:
- लहसुन के 3 लौंग
- पिकेटिलो मिर्च के 1 कर सकते हैं
- 1-2 मिर्च
- 2 बड़े चम्मच पेरेन्स सॉस
- 1 बड़ा चम्मच डिजन सरसों
- 120 जी। तला हुआ टमाटर
- कोरिज़ो काली मिर्च मांस के 2 बड़े चम्मच
- पानी के गिलास 1
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- पिमिन्ता नेग्रा
- नमक
तैयारी
- हम तैयारी करके शुरू करते हैं काली मिर्च का सॉस अग्रिम रूप से। ऐसा करने के लिए, हम तेल के तल के साथ एक पैन में 3 खुली लहसुन लौंग और पिकेटिलो मिर्च को भ्रमित करते हैं। हम उन्हें लगभग 20 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाते हैं।
- जब वे कैंडिड होते हैं मिर्च डालें कुछ मिनट के लिए साफ और पकाएं।
- हम तो शामिल करते हैं कोरिज़ो काली मिर्च मांस, तला हुआ टमाटर और एक गिलास पानी। हम हटाते हैं और डीहम आपको कम करने के लिए कहते हैंलगभग 20 मिनट के लिए, समय-समय पर मिश्रण को सरगर्मी करें।
- फिर, हम सरसों का एक बड़ा चमचा और पेरिंस सॉस के दो जोड़ते हैं और हम पास करते हैं मिक्सर से चटनी, बाद में इसे उस पैन पर लौटा दें जहाँ इसे अभी कम किया गया है। इसे ठंडा होने दें।
- हम स्लाइस फैलाते हैं दोनों तरफ मेयोनेज़ के साथ ब्रेड (बाहरी ढक्कन सतही) और काली मिर्च सॉस के साथ केवल अंदर पर।
- हम लेटिष के पत्ते रखते हैं, हैम का टुकड़ा और कटा हुआ उबला हुआ अंडा।
- हम सैंडविच को बंद कर देते हैं और हम सर्व करने से आधे घंटे पहले तक फ्रिज में परोसते हैं या सुरक्षित रखते हैं।