बेक्ड क्रोक-महाशय सैंडविच
क्रोक-महाशय यह कटा हुआ ब्रेड, पका हुआ हैम और पनीर के साथ बनाया जाने वाला सैंडविच है, जो आमतौर पर इम्मेंटल या ग्रुयेरे, ग्रेटिन होता है। फ्रेंच कैफ़े और बार मेन्यू पर एक आम सैंडविच 1910 में पहली बार दिखाई दिया। एक एपेरिटिफ या डिनर के रूप में बिल्कुल सही।
हम इसे घर पर कठिनाइयों के बिना तैयार कर सकते हैं क्योंकि इसकी सामग्री सरल है। अब, हमने इस क्रोके महाशय का जो संस्करण बनाया है, उसे पहले से तैयार करने की आवश्यकता है। आराम की आवश्यकता है फ्रिज में, इसलिए यह इंप्रोमेटू डिनर के लिए उपयुक्त नहीं है। अंडे और पनीर सैंडविच में मलाई मिलाते हैं, इसलिए परिणाम रसदार है।
सामग्री
- कटी हुई ब्रेड के 4 टुकड़े
- 2 बड़े चम्मच डिजोन सरसों
- पनीर के 4 स्लाइस
- 2 हैम स्लाइस
- 3 अंडे
- 50 मिली। वसायुक्त दूध
- 1 चम्मच नमक
- 2 बड़े चम्मच वोस्टरशायर सॉस।
- कसा हुआ पनीर
विस्तार
हम स्लाइस फैलाते हैं सरसों के साथ एक तरफ रोटी का।
हम सैंडविच इकट्ठा करते हैं इस क्रम में रखकर: ब्रेड, पनीर, हैम, चीज़ और ब्रेड।
हमने सैंडविच को काट दिया एक त्रिकोण के आकार में और उन्हें एक बेकिंग डिश में व्यवस्थित करें। यह बेहतर है कि स्रोत में बहुत जगह नहीं है।
हम दूध और नमक के साथ अंडे को हरा देते हैं और हम मिश्रण डालते हैं सैंडविच पर, ताकि वे लथपथ हों।
हम प्लास्टिक की चादर के साथ स्रोत को कवर करते हैं और हम फ्रिज में ले जाते हैं जहां हम इसे अगले दिन तक पश्चाताप करने देंगे।
एक बार आराम किया और रात के खाने से पहले, हम ओवन को पहले से गरम कर लेते हैं 200 to और हम रेफ्रिजरेटर से स्रोत को हटा देते हैं।
हम फिम पेपर को निकालते हैं और वॉर्सेस्टरशायर सॉस को सैंडविच पर समान रूप से और फिर सैंडविच में डालते हैं कसा हुआ पनीर।
25 मिनट तक बेक करें और हम सेवा करते हैं।
नुस्खा के बारे में अधिक जानकारी
तैयारी का समय
पकाने का समय
कुल समय
लेख की सामग्री हमारे सिद्धांतों का पालन करती है संपादकीय नैतिकता। त्रुटि की रिपोर्ट करने के लिए क्लिक करें यहां.
और अंडे जब वे रखी जाती हैं?
उन्हें दूध के साथ पीटा जाता है और यदि वे सैंडविच पर डालते हैं।
नुस्खा मेरे लिए आसान और स्वादिष्ट लगता है ... लेकिन उस सॉस को मेरे देश में यहाँ नहीं जाना जाता है: वर्सेस्टरशायर ?? अगर मैं यह नुस्खा बनाना चाहता हूं, तो मैं इसे कैसे करूं? या किस सॉस के लिए मैं स्थानापन्न कर सकता हूं? धन्यवाद
इसे अंग्रेजी सॉस या पेरिन के रूप में भी जाना जाता है; यह गुड़, कॉर्न सिरप, पानी, सिरका, पेपरिका, सोया सॉस, एंकॉवी, प्याज, इमली, लहसुन और लौंग से बनाया जाता है। इसे एक समान से बदलना जटिल है; आप हमेशा टमाटर की कोशिश कर सकते हैं और कुछ कुचल एंकोवी और मसाले का एक स्पर्श जोड़ सकते हैं।