गर्मियों में खाना बनाना इतना आसान... घर पर सलाद के बीच और हम अपने भोजन का 80% पूरा करते हैं। पूर्व तोरी और चिकन हलचल तलना उबले अंडे के साथ लंच और डिनर दोनों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है और इसे गर्म या गर्म परोसा जा सकता है। क्या आप इसे तैयार करने की हिम्मत करते हैं?
इसे बनाने के लिए कुछ सामग्री की आवश्यकता होगी। सबसे महत्वपूर्ण तोरी हैं, जो हमें पूरे सीजन में मिलती हैं, और चिकन जिसे आप अन्य मांस जैसे पोर्क टेंडरलॉइन या के लिए स्थानापन्न कर सकते हैं वनस्पति प्रोटीन जैसे टोफू या टेम्पेह, दूसरों के बीच में
इसके अलावा, हम तलने में प्याज़ और हरी मिर्च डालना चाहते हैं उबले अंडे के साथ पकवान खत्म करें. सब कुछ, एक से अधिक पैन को गंदा किए बिना ताकि बाद में रसोई की सफाई बहुत तेज और आसान हो। क्या आपको इस हलचल फ्राई का विचार पसंद आया?
नुस्खा
तोरी और चिकन उबले अंडे के साथ स्टिर फ्राई करें
यह तोरी चिकन और उबला अंडा स्टिर फ्राई साल के इस समय किसी भी भोजन को पूरा करने के लिए एक आदर्श व्यंजन है। झसे आज़माओ!
लेखक: मारिया
पकाने की विधि प्रकार: सब्जियों
सर्विंग्स: 2-3
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 1 Cebolla
- ½ लाल मिर्च
- 1 मध्यम तोरी
- ½ चिकन ब्रेस्ट
- नमक
- काली मिर्च
- 1 पका हुआ अंडा
तैयारी
- प्याज़ और काली मिर्च को दरदरा काट लें और एक बड़े फ्राइंग पैन में भूनें 2 मिनट के लिए जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी के साथ।
- तो कटा हुआ तोरी जोड़ें और दो मिनिट और भूनें ताकि वह हल्का ब्राउन हो जाए। दो मिनिट धीमी आँच पर, मध्यम आँच पर और तोरी को 8 मिनिट और पकाइए, पैन को ढककर उसकी सामग्री को समय-समय पर हिलाते रहिए।
- तोरी के नरम हो जाने पर, सब्जियों को पैन के एक तरफ हटा दें और चिकन को क्यूब्स में नमक और काली मिर्च के साथ जोड़ें. इसे हर तरफ दो मिनट के लिए तेज़ आँच पर भूनें और फिर मध्यम आँच पर कुछ और मिनट पकाते रहें, इसे बाकी सामग्री के साथ तब तक हिलाएँ जब तक यह पक न जाए।
- हम तोरी और चिकन स्टिर फ्राई के साथ परोसते हैं ऊपर से उबला अंडा।