जब हम भोजन की एक प्लेट तैयार करने का फैसला करते हैं जिसमें सूअर का मांस होता है, ओवन में या ग्रिल पर पकाया जाता है, तो हम इस उत्तम मांस के हिस्से को स्वादिष्ट सॉस के साथ बना सकते हैं जो बहुत स्वादिष्ट और बनाने में बहुत सरल है।
सामग्री:
100 ग्राम केचप
3 चम्मच कॉर्नस्टार्च
1 चम्मच सरसों का पाउडर
2 बड़े चम्मच चीनी
पानी का 1 कुँआ
नमक और जमीन काली मिर्च, स्वाद के लिए
तैयारी:
एक बर्तन में केचप, सरसों, कॉर्नस्टार्च और चीनी डालें और अच्छी तरह से मिलाएँ। पानी डालें और आग में तैयारी लाएं और इसे गाढ़ा होने तक पकाएं।
एक बार गाढ़ा होने के बाद, स्वाद के लिए नमक और पिसी मिर्च के साथ गर्मी और मौसम को हटा दें। सॉस को सॉस बोट में डालें और आप इसका इस्तेमाल कर सकते हैं।