यहाँ सब्जियों के लिए एक आदर्श सॉस के लिए नुस्खा है।
सामग्री:
लहसुन के 2 लौंग
3 cebollas
60 ग्राम। मक्खन
डबल क्रीम का 1/4 लीटर
1 केसर कैप्सूल
तैयारी:
लहसुन और प्याज को काट लें, उन्हें पिघल मक्खन के साथ सॉस पैन में डालें और आधा गिलास पानी डालें। एक उबाल लाने के लिए जब तक आप एक मोटी पर्याप्त प्यूरी रूप नहीं देखते। जब तक आपको एक क्रीम न मिल जाए तब तक तैयारी को पूरा करें। जब आप अभी भी प्रसंस्करण कर रहे हों, तो भारी क्रीम जोड़ें और बंद करें। केसर जोड़ें, ब्लेंडर को सिर्फ एक पल के लिए चालू करें।