पनीर के साथ सब्जी रोल

रात के खाने से पहले दोस्तों के साथ एक एपेरिटिफ की तलाश है? हम आपके लिए एक नुस्खा लेकर आए हैं पनीर के साथ सब्जी रोल ये स्वादिष्ट हैं।

एक और विचार यह एक में डाल दिया है स्नैकिंग डिनर एक साथ आमलेट, कुछ ठंडा मांस और एक अच्छा सलाद। आप देखेंगे कि ये सब्जी कैसे जीतती है।

सामग्री (12 सर्विंग्स)

• 3 प्यूरोस
• गाजर 3
• 1/4 प्याज
• 1/2 ज़ूचिनी
• 150 जीआर। मशरूम
• राइस पेपर की 12 शीट (राइस फ्यूयिल्स या गैलेट डी रिज)
• जैतून का तेल
• नमक
• काली मिर्च
• पनीर की 12 पतली चोटियाँ

विस्तार

एक फ्राइंग पैन में हम जैतून का तेल, प्याज, गाजर और लीक का एक छींटा डालते हैं। हर एक चीज़ अच्छी तरह से कटा हुआ ताकि कोई बहुत बड़े टुकड़े न हों। हम इसे 15 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर छोड़ देते हैं।

मशरूम जोड़ें, छोटे टुकड़ों, नमक और काली मिर्च में कटा हुआ और एक और 15 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर सॉस करें। हमें रहना है शोरबा के बिनायदि यह बहुत अधिक खस्ता है, तो हम इसे कुछ मिनटों तक उच्च गर्मी में डालते हैं जब तक कि तरल का सेवन नहीं किया जाता है।

भरने तैयार है!

एक गहरी प्लेट में हम गर्म पानी डालते हैं और डालते हैं चावल कागज की चादरें उन्हें नरम करने के लिए एक-एक करके।

एक बार जब यह नरम हो जाता है तो हम इसे सूखे कपड़े पर रख देते हैं ताकि नमी को अवशोषित, हम भरने और पनीर का एक टुकड़ा जोड़ते हैं। यह लुढ़का हुआ है और तेल से सना हुआ बेकिंग ट्रे पर रखा गया है।

शीर्ष पर तेल रोल (ब्रश की मदद से) फैलाएं और उन्हें 180-5 मिनट के लिए 10 डिग्री पर ओवन में डाल दें पनीर को पिघलाएं.

बोन एपेटिट!

अधिक जानकारी - आमलेट, आटे की लोई

नुस्खा के बारे में अधिक जानकारी

तैयारी का समय 10 मिनट

पकाने का समय 40 मिनट

कुल समय 50 मिनट

सेवारत प्रति किलोकलरीज 99