सौतेले पालक के साथ मशरूम रवियोली

समय खाना न बनाने का बहाना नहीं है और यह नुस्खा इसका प्रमाण है। एक अच्छे के साथ भरा हुआ पास्ता और मुट्ठी भर ताजा पालक, हम सिर्फ 5 मिनट में पा सकते हैं एक बेहतरीन डिश, संतोषजनक और स्वादिष्ट। कौन यह कहने की हिम्मत करता है कि फास्ट फूड खराब है?

इस शानदार पास्ता डिश को एक विशेष स्पर्श देने के लिए, इस मामले में मैंने चुना पालक की चटनी। क्या? मक्खन और लहसुन की एक सॉस के साथ जिसे आप तैयार कर सकते हैं, जबकि पास्ता पक रहा है। एक स्पर्श जो इस व्यंजन को बदल देगा जिसे आप अधिक पारंपरिक तरीके से भी बना सकते हैं टमाटर सॉस और पालक.

सामग्री

दो के लिए

• मशरूम रैवियोली 200 ग्राम
• 4 मुट्ठी ताजा पालक
• मक्खन के 2 बड़े चम्मच
• लहसुन के 2 लौंग

विस्तार

हम पास्ता पकाते हैं निर्माता के निर्देशों का पालन करना; मेरे मामले में 2 या 3 मिनट के लिए।

इस बीच, हम मक्खन गरम करते हैं एक फ्राइंग पैन में। जब यह उबलने लगे, तो दो साबुत लहसुन लौंग डालें और उन्हें मध्यम आँच पर हल्का भूरा करें। हमें मक्खन या लहसुन जलाने में कोई दिलचस्पी नहीं है।

जब पास्ता किया जाता है, तो इसे सावधानी से सूखा दें ताकि रैवियोली टूट न जाए।

अगला, हम पालक को पैन में जोड़ते हैं। चलो एक मिनट छोड़ दें इससे पहले कि पास्ता शुरू करने से पहले।

हम मिश्रण को हिलाते हैं और गर्म परोसते हैं।

विधेयकों

मुझे पास्ता सजाना पसंद है लहसुन लौंग, लेकिन अगर आपको यह पसंद नहीं है, तो आप पालक और पास्ता को सॉस करने से पहले हटा सकते हैं।

नुस्खा के बारे में अधिक जानकारी