किशमिश आम तौर पर हमारे आहार में मौजूद होते हैं, दोनों मीठे खाद्य पदार्थों (केक, उदाहरण के लिए) की तैयारी में और नमकीन तैयारियों में (जैसे, salsas) का है। आगे मैं आपको बताता हूं कि क्या हैं के गुण किशमिश.
किशमिश कार्बोहाइड्रेट में समृद्ध हैं, हालांकि, इसके बावजूद, वे सबसे कम कैलोरी नट्स में से एक हैं। उनकी उच्च फाइबर सामग्री आंतों के संक्रमण को सुधारने और बढ़ावा देने के लिए उन्हें बहुत उपयुक्त बनाती है (इसके लिए आप सुबह मुट्ठी भर किशमिश ले सकते हैं)।
एक अन्य पोषक तत्व जो इस सूखे फल में प्रचुर मात्रा में होता है, वह है पोटेशियम, जिसका कार्य शुद्ध होता है, जिससे यह अवांछित तरल पदार्थ के खिलाफ लड़ने में भी हमारी मदद करता है। यह भी ज्ञात है कि वे स्मृति के लिए अच्छे हैं, शायद एंटीऑक्सिडेंट का एक बड़ा स्रोत होने के लिए, कोशिकाओं की रक्षा के लिए आवश्यक है और संयोगवश, अपने युवाओं को बनाए रखते हैं।
