दूसरे दिन जब मैं खरीदारी कर रहा था, तो मैंने कैनरियन मैरीनेड नामक प्रजातियों के मिश्रण के साथ एक कंटेनर देखा और मैंने कहा, चलो कोशिश करते हैं और देखें कि हमें इन समृद्ध और सुगंधित मसालों के साथ एक नुस्खा कैसे मिलता है।
तो आज की हमारी रेसिपी है चिकन को कैरिबियन अडोबो के साथ मैरीनेट किया जाता है। जैसा कि हम हमेशा खरीदारी की सूची बनाते हैं और हम उन सामग्रियों को खरीदने के लिए तैयार होते हैं जिनकी हमारे पास कमी है, हम खुद को थोड़ा व्यवस्थित करने के लिए अन्य विवरण भी जानते हैं और यही है।
कठिनाई की डिग्री: आसान
तैयारी का समय: 1h
सामग्री:
- 1 चिकन जांघ और जांघ
- कैनरी मैरीनेड के लिए तैयार
- जैतून का तेल
- नमक
हमारे पास पहले से ही है मूल सामग्री हमें केवल तैयारी के साथ शुरुआत करनी होगी।
हमने शुरू किया चिकन को काटना और साफ करना। दूसरी ओर हम जैतून का तेल और कैरीयन मैरीनेड की एक चम्मच तैयारी के साथ मैकरेटेड तैयार करते हैं, अच्छी तरह मिलाएं।
अब एक कंटेनर में हम डालते हैं चिकन को साफ करें और काटें और मैश करें इसके लिए अच्छी तरह से गर्भवती होने के लिए इसे कम से कम छह से बारह तक कुछ घंटों के लिए छोड़ना आवश्यक होगा।
एक बार जब हम इसे macerated किया है हम पहले से ही इसे ओवन में रख सकते हैं। हम इसे स्वाद के लिए करते हैं और इसे जोड़ने के बिना अब आप आज के नुस्खा का आनंद ले सकते हैं, यदि आप चाहें, तो कुछ फ्रेंच फ्राइज़ या यहां तक कि कुछ ग्रील्ड सब्जियां भी डाल सकते हैं, जो सभी के स्वाद के लिए जाता है।
जोड़ने के लिए और अधिक के बिना, मैं आपको शुभकामनाएं देता हूं और आप नुस्खा का आनंद लेते हैं। रोंयदि आप अन्य मीट पसंद करते हैं, तो आप इसका इस्तेमाल भी कर सकते हैं और यहां तक कि मछली के साथ, थोड़ी कल्पना और खाना पकाने का आनंद भी ले सकते हैं, जो कभी-कभी हमें इतना डराता है कि हम डर के लिए अलग-अलग चीजों को तैयार करने में सक्षम नहीं हैं कि यह खराब हो जाएगा।
निश्चित रूप से मैं आपको इस और उस के बारे में बताता हूं, क्योंकि मुझे नहीं पता है कि कैनियन मैरीनेड क्या है, मैं इसमें एक स्मोकी स्वाद जोड़ूंगा।
वैसे भी नुस्खा के लिए धन्यवाद। उन्हें अर्जेंटीना में भेजने पर कहना होगा कि कुछ चीजें हैं या जिनके साथ उन्हें प्रतिस्थापित किया जा सकता है!
मैं मुझे यह भेजने की सराहना करता हूं कि यह कैसे तैयार किया गया है या इस कनारी मैरिनड की सामग्री है या क्या यह एक रहस्य है जिसे आप धन्यवाद और बधाई देना नहीं चाहते हैं
यह देखा जाता है कि यह एक अंतरराष्ट्रीय रहस्य है।
वैसे भी धन्यवाद, CIA के लिए बाहर देखो :)
नमस्कार,
कैनियन मैरीनेड को नशे के रूप में बेचा जाता है। निश्चित रूप से इसे तैयार करने का एक सूत्र है, लेकिन मैंने इसे तैयार किया।
हमें पढ़ने के लिए बधाई और धन्यवाद।
लोरेटो
लेकिन एक रसोइए के रूप में आपको एहसास होगा कि इसमें शामिल है।
हैलो ऐना,
कैनरियन एडोबो कैनरी द्वीप समूह से विशिष्ट मसालों का एक मिश्रण है, हालांकि निश्चित रूप से प्रत्येक घर में वे हैं जो किसी भी नुस्खा के साथ अपने स्वयं के बदलाव करते हैं। मैं आपको यह बताने जा रहा हूं कि जैसा मैंने इसे सीखा है वैसा ही पहना है।
सामग्री: लहसुन की 4 लौंग, 1 चम्मच शकरकंद, 1 छोटा चम्मच पिसा हुआ जीरा, एक-दो पत्ती, अजवायन, तेल, नमक और थोड़ा मजबूत पेपरिका (वैकल्पिक)।
यह सब एक मोर्टार में कुचल दिया जाएगा जब तक कि सभी सामग्री अच्छी तरह से मिश्रित न हों और सॉस बना लें। यह मछली के साथ उपयोग करने के लिए बहुत विशिष्ट है, विशेष रूप से टूना स्टेक के साथ।
अभिवादन और देरी के लिए खेद है! ; )
हैलो ऐना,
सबसे पहले, मैं एक पेशेवर रसोइया नहीं हूं और मुझे इसका एहसास नहीं है, लेकिन मैंने मैरिनेड को तैयार किया और इसे अजवायन की पत्ती, थाइम, लाल मिर्च, लहसुन और जीरा खरीदा।
सादर
लोरेटो
धन्यवाद लोरेटो, क्या आपने देखा कि एक को पता चलता है? मैं कोई पेशेवर नहीं हूं, लेकिन मुझे खाना बनाना पसंद है।