चिकन तैयार करने के कितने तरीके हैं? मुर्गा यह संभवतः उन सामग्रियों में से एक है जो हमें रसोई में सबसे अधिक देता है। पिछले सप्ताहांत में मैंने इसे पकाने का फैसला किया; जब आपको अग्रिम में इसे तैयार करने की आवश्यकता होती है तो यह एक अच्छा विकल्प है, बिना संदेह के!
चिकन कई संयोजनों को स्वीकार करता है। इस बार ए डिब्बाबंद आटिचोक लोगों ने इसका साथ देने के लिए चुना लेकिन वे सिर्फ एक उदाहरण देने के लिए मशरूम हो सकते थे। मैंने कुछ बहुत ही पके हुए टमाटरों का लाभ उठाने के लिए टमाटर डालने का भी निर्णय लिया। क्या आप इस चिकन को आर्टिचोक के साथ पकाने की कोशिश करते हैं?
- 1 चिकन, कटा हुआ
- नमक और काली मिर्च
- 1 Cebolla
- 1 कैयेने मिर्च
- 1 गिलास कुचल टमाटर
- सफेद शराब का गिलास
- 12 कैन्ड आर्टिचोक
- 1 बे पत्ती
- पानी या चिकन शोरबा
- जैतून का तेल
- चिकन का मौसम और इसे एक पुलाव में तेल के एक अच्छे जेट के साथ भूरा करें। हम बाहर निकालते हैं और आरक्षित करते हैं।
- उसी बर्तन में, प्याज को सौतेला बनाये लगभग 8 मिनट के लिए।
- तो मिर्च और टमाटर जोड़ें और हम मिश्रण करते हैं ताकि फ्लेवर एकीकृत हो।
- हम सफेद शराब भी जोड़ते हैं और हम कम करते हैं कुछ मिनट।
- एक बार अल्कोहल वाष्पित हो जाने पर, हम पुलाव को चिकन वापस कर देते हैं और आटिचोक जोड़ें और बे पत्ती।
- हम शोरबा डालते हैं जब तक सामग्री लगभग ढकी हुई न हो और लगभग 30 मिनट तक या चिकन के नर्म होने तक पकाएं।
- हम स्टू गर्म चिकन परोसते हैं।